Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс под сахарной шапочкой 15,04,22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс под сахарной шапочкой 15,04,22

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 112 г
Яйцо куриное (Запекание) 117.49 г
Творог 9% жирности (Запекание) 111 г
Сахар песок 212 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Соль поваренная пищевая 5.16 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 152 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 236 г
Ваниль [Сырье и приправы] 0.78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс под сахарной шапочкой 15,04,22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.6 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 489 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.8% 1027 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 6.5% 448 г
Углеводы 50.7 г 219 г 23.2% 6.7% 432 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.5% 1176 г
Вода 29.8 г 2273 г 1.3% 0.4% 7628 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 3.1% 932 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 1.9% 1552 г
Витамин В4, холин 40.77 мг 500 мг 8.2% 2.4% 1226 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 1.3% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.721 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8473 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 2% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 1.3% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 0.6% 4967 г
Витамин Н, биотин 3.544 мкг 50 мкг 7.1% 2.1% 1411 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.014 мг 20 мг 5.1% 1.5% 1972 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.61 мг 2500 мг 6.4% 1.9% 1566 г
Кальций, Ca 45.98 мг 1000 мг 4.6% 1.3% 2175 г
Кремний, Si 1.793 мг 30 мг 6% 1.7% 1673 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 0.8% 3721 г
Натрий, Na 271.56 мг 1300 мг 20.9% 6.1% 479 г
Сера, S 51.6 мг 1000 мг 5.2% 1.5% 1938 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 2.7% 1065 г
Хлор, Cl 393.04 мг 2300 мг 17.1% 5% 585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.8 мкг ~
Бор, B 93.4 мкг ~
Ванадий, V 3.73 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 1.5% 1897 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4615 г
Кобальт, Co 2.752 мкг 10 мкг 27.5% 8% 363 г
Литий, Li 1.001 мкг ~
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 0.8% 3883 г
Медь, Cu 72.65 мкг 1000 мкг 7.3% 2.1% 1376 г
Молибден, Mo 4.464 мкг 70 мкг 6.4% 1.9% 1568 г
Никель, Ni 0.239 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 7.521 мкг 55 мкг 13.7% 4% 731 г
Стронций, Sr 110.04 мкг ~
Фтор, F 46.52 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8598 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2841 г
Цинк, Zn 0.2559 мг 12 мг 2.1% 0.6% 4689 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.344 г ~
6:0 Капроновая 0.157 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.193 г ~
12:0 Лауриновая 0.22 г ~
14:0 Миристиновая 1.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.101 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.991 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.759 г min 16.8 г 22.4% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.197 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.349 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.854 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кекс под сахарной шапочкой 15,04,22 составляет 344,6 кКал.

  • Порция = 73 гр (251.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».