Мой здоровый рацион

Рецепт Кулич Пасхальный Сыроедческий (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кулич Пасхальный Сыроедческий (копия)

Виноградный сахар 9 г
Органическая ваниль 6 г
Кокосовая стружка 60 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 35 г
Финики 105 г
Мак, семя 27 г
Сок лимонный 5 г
Вода 75 г
Гречиха, зерно цельное необработанное 150 г
Морковь 50 г
Урбеч из абрикосовых косточек 15 г
Тыквенный протеин 20 г
Способ приготовления

Кулич

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич Пасхальный Сыроедческий (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 597 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.6% 987 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 7.4% 479 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 5.8% 613 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 13.5% 263 г
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 0.5% 6608 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.1 мкг 900 мкг 20% 7.1% 500 г
альфа Каротин 0.032 мкг ~
бета Каротин 1.081 мг 5 мг 21.6% 7.7% 463 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.391 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 3.7% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.3% 2647 г
Витамин В4, холин 4.49 мг 500 мг 0.9% 0.3% 11136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.5% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 17.968 мкг 400 мкг 4.5% 1.6% 2226 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 1.1% 3112 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.134 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2907 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.4761 мг 20 мг 12.4% 4.4% 808 г
Ниацин 1.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.73 мг 2500 мг 12.3% 4.4% 815 г
Кальций, Ca 124.3 мг 1000 мг 12.4% 4.4% 805 г
Кремний, Si 69.103 мг 30 мг 230.3% 81.7% 43 г
Магний, Mg 134.57 мг 400 мг 33.6% 11.9% 297 г
Натрий, Na 20.17 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6445 г
Сера, S 60.84 мг 1000 мг 6.1% 2.2% 1644 г
Фосфор, P 209.7 мг 800 мг 26.2% 9.3% 381 г
Хлор, Cl 39.95 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 233.8 мкг ~
Ванадий, V 61.69 мкг ~
Железо, Fe 3.729 мг 18 мг 20.7% 7.3% 483 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5515 г
Кобальт, Co 2.324 мкг 10 мкг 23.2% 8.2% 430 г
Литий, Li 2.154 мкг ~
Марганец, Mn 1.0302 мг 2 мг 51.5% 18.3% 194 г
Медь, Cu 372.01 мкг 1000 мкг 37.2% 13.2% 269 г
Молибден, Mo 13.417 мкг 70 мкг 19.2% 6.8% 522 г
Никель, Ni 9.128 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 1.571 мкг 55 мкг 2.9% 1% 3501 г
Стронций, Sr 98.25 мкг ~
Титан, Ti 25.56 мкг ~
Фтор, F 32.82 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12188 г
Хром, Cr 14.67 мкг 50 мкг 29.3% 10.4% 341 г
Цинк, Zn 1.1006 мг 12 мг 9.2% 3.3% 1090 г
Цирконий, Zr 10.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 17.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.809 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.974 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.952 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.668 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кулич Пасхальный Сыроедческий (копия) составляет 282 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».