Мой здоровый рацион

Рецепт Пасха канал ешь и худей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пасха канал ешь и худей

Творог 4% жирности 562 г
Сметана 15% 200 г
Сахар рафинад 51 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 45 г
сушёная клюква 34 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха канал ешь и худей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.3 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 9.6% 444 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9% 475 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.7% 1553 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1% 4118 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 2.5% 1734 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 5% 861 г
Витамин В4, холин 34.45 мг 500 мг 6.9% 3% 1451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.4% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 30.964 мкг 400 мкг 7.7% 3.3% 1292 г
Витамин В12, кобаламин 1.032 мкг 3 мкг 34.4% 14.7% 291 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.4% 10791 г
Витамин Н, биотин 5.883 мкг 50 мкг 11.8% 5.1% 850 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0314 мг 20 мг 15.2% 6.5% 660 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.56 мг 2500 мг 3.5% 1.5% 2823 г
Кальций, Ca 128.44 мг 1000 мг 12.8% 5.5% 779 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 1.9% 2242 г
Натрий, Na 32.67 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 3979 г
Сера, S 163.06 мг 1000 мг 16.3% 7% 613 г
Фосфор, P 172.2 мг 800 мг 21.5% 9.2% 465 г
Хлор, Cl 89.02 мг 2300 мг 3.9% 1.7% 2584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 0.8% 5590 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 2% 2152 г
Кобальт, Co 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 6.6% 646 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Медь, Cu 46.82 мкг 1000 мкг 4.7% 2% 2136 г
Молибден, Mo 5.961 мкг 70 мкг 8.5% 3.6% 1174 г
Олово, Sn 10.06 мкг ~
Селен, Se 23.285 мкг 55 мкг 42.3% 18.1% 236 г
Стронций, Sr 13.16 мкг ~
Фтор, F 24.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16038 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3226 г
Цинк, Zn 0.2911 мг 12 мг 2.4% 1% 4122 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.167 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.492 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.369 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.275 г min 16.8 г 13.5% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пасха канал ешь и худей составляет 233,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».