Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.4 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.3% 576 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7.6% 549 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 4.4% 948 г
Углеводы (общие) 23.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4592 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.4 мкг 900 мкг 17.6% 7.4% 568 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.1% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 6.6% 636 г
Витамин В4, холин 135.08 мг 500 мг 27% 11.3% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг 5 мг 15.8% 6.6% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 17.248 мкг 400 мкг 4.3% 1.8% 2319 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 6.7% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.125 мкг 10 мкг 11.3% 4.7% 889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 2.4% 1734 г
Витамин Н, биотин 10.355 мкг 50 мкг 20.7% 8.6% 483 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.7712 мг 20 мг 18.9% 7.9% 530 г
Ниацин 0.839 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.68 мг 2500 мг 5.7% 2.4% 1765 г
Кальций, Ca 178.4 мг 1000 мг 17.8% 7.4% 561 г
Кремний, Si 0.88 мг 30 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Магний, Mg 26.96 мг 400 мг 6.7% 2.8% 1484 г
Натрий, Na 395.92 мг 1300 мг 30.5% 12.7% 328 г
Сера, S 141.84 мг 1000 мг 14.2% 5.9% 705 г
Фосфор, P 211.8 мг 800 мг 26.5% 11.1% 378 г
Хлор, Cl 634.72 мг 2300 мг 27.6% 11.5% 362 г
Микроэлементы
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 26.4 мкг ~
Железо, Fe 2.28 мг 18 мг 12.7% 5.3% 789 г
Йод, I 9.48 мкг 150 мкг 6.3% 2.6% 1582 г
Кобальт, Co 5.56 мкг 10 мкг 55.6% 23.2% 180 г
Марганец, Mn 0.3599 мг 2 мг 18% 7.5% 556 г
Медь, Cu 101.44 мкг 1000 мкг 10.1% 4.2% 986 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 4.8% 875 г
Селен, Se 18.573 мкг 55 мкг 33.8% 14.1% 296 г
Фтор, F 32.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12422 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 2.3% 1786 г
Цинк, Zn 1.3868 мг 12 мг 11.6% 4.8% 865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.37 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.402 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.827 г ~
Лизин 0.677 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.466 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.507 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.954 г ~
Заменимые аминокислоты 2.277 г ~
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.806 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.586 г ~
Пролин 0.563 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.896 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.949 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.202 г ~
12:0 Лауриновая 0.186 г ~
14:0 Миристиновая 0.406 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.974 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.963 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.417 г min 16.8 г 20.3% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.637 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Яйцо в лаваше составляет 239,4 кКал.

  • Порция = 125 гр (299.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов