Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый пудинг

Протеин Шоколад [Energy Pro] 6 штука
Кефир 3,2% жирности 600 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 500 г
Голубика 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 21.2% 497 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.6% 4000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.2% 4660 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.5% 3039 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 9375 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 7.4% 1429 г
Витамин В4, холин 25 мг 500 мг 5% 5.3% 2000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.3% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 13.044 мкг 400 мкг 3.3% 3.5% 3067 г
Витамин В12, кобаламин 0.476 мкг 3 мкг 15.9% 16.7% 630 г
Витамин C, аскорбиновая 6.7 мг 90 мг 7.4% 7.8% 1343 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 3.3% 3219 г
Витамин Н, биотин 3.122 мкг 50 мкг 6.2% 6.5% 1602 г
Витамин РР, НЭ 1.4376 мг 20 мг 7.2% 7.6% 1391 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.39 мг 2500 мг 3.7% 3.9% 2677 г
Кальций, Ca 74.84 мг 1000 мг 7.5% 7.9% 1336 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 3.5% 3077 г
Натрий, Na 29.39 мг 1300 мг 2.3% 2.4% 4423 г
Сера, S 67.34 мг 1000 мг 6.7% 7.1% 1485 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 10.8% 969 г
Хлор, Cl 65.27 мг 2300 мг 2.8% 2.9% 3524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 2.1% 4932 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 3.7% 2868 г
Кобальт, Co 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 8.9% 1182 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Медь, Cu 19.03 мкг 1000 мкг 1.9% 2% 5255 г
Молибден, Mo 3.621 мкг 70 мкг 5.2% 5.5% 1933 г
Олово, Sn 7.56 мкг ~
Селен, Se 8.562 мкг 55 мкг 15.6% 16.4% 642 г
Стронций, Sr 9.88 мкг ~
Фтор, F 14.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4310 г
Цинк, Zn 0.223 мг 12 мг 1.9% 2% 5381 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.403 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты 3.25 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 1.033 г ~
Пролин 0.628 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.143 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый пудинг составляет 95 кКал.

  • Порция = 315 гр (299.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов