| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 300 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Мед пчелиный | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 14.3% | 475 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.2% | 1098 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.7% | 2517 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.2 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.3% | 2036 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.6% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 41.07 мг | 500 мг | 8.2% | 5.6% | 1217 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 5.2% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.698 мкг | 400 мкг | 7.7% | 5.2% | 1303 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.026 мкг | 3 мкг | 34.2% | 23.2% | 292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 6.235 мкг | 50 мкг | 12.5% | 8.5% | 802 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9581 мг | 20 мг | 14.8% | 10% | 676 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.49 мг | 2500 мг | 4.4% | 3% | 2283 г |
| Кальций, Ca | 104.7 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.1% | 955 г |
| Магний, Mg | 18.81 мг | 400 мг | 4.7% | 3.2% | 2127 г |
| Натрий, Na | 39.53 мг | 1300 мг | 3% | 2% | 3289 г |
| Сера, S | 159.37 мг | 1000 мг | 15.9% | 10.8% | 627 г |
| Фосфор, P | 147.1 мг | 800 мг | 18.4% | 12.5% | 544 г |
| Хлор, Cl | 98.3 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.9% | 2340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.312 мг | 18 мг | 1.7% | 1.2% | 5769 г |
| Йод, I | 8.51 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.9% | 1763 г |
| Кобальт, Co | 1.486 мкг | 10 мкг | 14.9% | 10.1% | 673 г |
| Марганец, Mn | 0.0084 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Медь, Cu | 50.93 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.5% | 1963 г |
| Молибден, Mo | 6.535 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.3% | 1071 г |
| Олово, Sn | 12.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.023 мкг | 55 мкг | 38.2% | 25.9% | 262 г |
| Стронций, Sr | 15.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12026 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.5% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.3207 мг | 12 мг | 2.7% | 1.8% | 3742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.358 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.565 г | ~ | |||
| Валин | 0.691 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.291 г | ~ | |||
| Лизин | 1.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Треонин | 0.558 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.649 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.302 г | ~ | |||
| Пролин | 1.43 г | ~ | |||
| Серин | 0.572 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.412 г | min 16.8 г | 8.4% | 5.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.3% |
Энергетическая ценность Творожная масса составляет 147,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».