| Семечки подсолнечные очищенные не жареные | 100 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 568.5 ккал | 1684 ккал | 33.8% | 5.9% | 296 г |
| Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 5.9% | 298 г |
| Жиры | 51 г | 56 г | 91.1% | 16% | 110 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 0.6% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 4.8% | 364 г |
| Вода | 8.1 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 28062 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| альфа Каротин | 0.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.057 мг | 1.5 мг | 70.5% | 12.4% | 142 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 1.6% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 59.05 мг | 500 мг | 11.8% | 2.1% | 847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 3.3% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.744 мг | 2 мг | 37.2% | 6.5% | 269 г |
| Витамин В9, фолаты | 142.5 мкг | 400 мкг | 35.6% | 6.3% | 281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.2% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 16.69 мг | 15 мг | 111.3% | 19.6% | 90 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 17.55 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.22 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.285 мкг | 50 мкг | 4.6% | 0.8% | 2188 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 0.5% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3435 мг | 20 мг | 51.7% | 9.1% | 193 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 728 мг | 2500 мг | 29.1% | 5.1% | 343 г |
| Кальций, Ca | 206.5 мг | 1000 мг | 20.7% | 3.6% | 484 г |
| Кремний, Si | 12.5 мг | 30 мг | 41.7% | 7.3% | 240 г |
| Магний, Mg | 454.5 мг | 400 мг | 113.6% | 20% | 88 г |
| Натрий, Na | 83.5 мг | 1300 мг | 6.4% | 1.1% | 1557 г |
| Сера, S | 73 мг | 1000 мг | 7.3% | 1.3% | 1370 г |
| Фосфор, P | 881.5 мг | 800 мг | 110.2% | 19.4% | 91 г |
| Хлор, Cl | 40 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.3% | 5750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.46 мг | 18 мг | 41.4% | 7.3% | 241 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 0.7% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 4.15 мкг | 10 мкг | 41.5% | 7.3% | 241 г |
| Литий, Li | 3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 3.2465 мг | 2 мг | 162.3% | 28.5% | 62 г |
| Медь, Cu | 671.5 мкг | 1000 мкг | 67.2% | 11.8% | 149 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 1.2% | 1400 г |
| Никель, Ni | 4.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.2 мкг | 55 мкг | 56.7% | 10% | 176 г |
| Стронций, Sr | 6.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.2% | 8889 г |
| Хром, Cr | 20 мкг | 50 мкг | 40% | 7% | 250 г |
| Цинк, Zn | 6.405 мг | 12 мг | 53.4% | 9.4% | 187 г |
| Цирконий, Zr | 4.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.735 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.677 г | ~ | |||
| Валин | 0.789 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.39 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.21 г | ~ | |||
| Лизин | 0.618 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Треонин | 0.499 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.743 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.48 г | ~ | |||
| Глицин | 0.921 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.658 г | ~ | |||
| Серин | 0.837 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 15.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.682 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.385 г | min 16.8 г | 103.5% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 8.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 22.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 107.1% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.355 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 10.334 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.032 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь семечек составляет 568,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».