| Капуста белокочанная (Тушение) | 600 г |
| Морковь (Тушение) | 103 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 58 г |
| Фасоль Красная [Global Village] | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 8% | 2815 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 8.2% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 25.4% | 870 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.3 мкг | 900 мкг | 31.8% | 70.4% | 314 г |
| бета Каротин | 1.746 мг | 5 мг | 34.9% | 77.2% | 286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 10.22 мг | 500 мг | 2% | 4.4% | 4892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1.8% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 8.6% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.038 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.3% | 6625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.71 мг | 90 мг | 19.7% | 43.6% | 508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 2.2% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.1 мкг | 120 мкг | 51.8% | 114.6% | 193 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7884 мг | 20 мг | 3.9% | 8.6% | 2537 г |
| Ниацин | 0.618 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.06 мг | 2500 мг | 10.7% | 23.7% | 933 г |
| Кальций, Ca | 46.98 мг | 1000 мг | 4.7% | 10.4% | 2129 г |
| Кремний, Si | 46.289 мг | 30 мг | 154.3% | 341.4% | 65 г |
| Магний, Mg | 19.13 мг | 400 мг | 4.8% | 10.6% | 2091 г |
| Натрий, Na | 14.22 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.4% | 9142 г |
| Сера, S | 33.52 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.5% | 2983 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 10.2% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 42.03 мг | 2300 мг | 1.8% | 4% | 5472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 532.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 203.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.641 мг | 18 мг | 3.6% | 8% | 2808 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 2.2% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 3.078 мкг | 10 мкг | 30.8% | 68.1% | 325 г |
| Литий, Li | 0.825 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1815 мг | 2 мг | 9.1% | 20.1% | 1102 г |
| Медь, Cu | 80.46 мкг | 1000 мкг | 8% | 17.7% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 10.763 мкг | 70 мкг | 15.4% | 34.1% | 650 г |
| Никель, Ni | 13.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 22088 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 22247 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 20.1% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 0.4566 мг | 12 мг | 3.8% | 8.4% | 2628 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.919 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.78 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».