| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Морковь (Тушение) | 76 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5027 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.8% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 9.3% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 17.9% | 1667 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 11.9% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 379.8 мкг | 900 мкг | 42.2% | 126% | 237 г |
| бета Каротин | 2.279 мг | 5 мг | 45.6% | 136.1% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 6.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 4.5% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 7.99 мг | 500 мг | 1.6% | 4.8% | 6258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 7.5% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 11% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.141 мкг | 400 мкг | 1% | 3% | 9660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 10.7% | 2744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 4.8% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 0.621 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.6% | 8052 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 7.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5935 мг | 20 мг | 3% | 9% | 3370 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.43 мг | 2500 мг | 4.5% | 13.4% | 2204 г |
| Кальций, Ca | 14.6 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.5% | 6849 г |
| Кремний, Si | 5.252 мг | 30 мг | 17.5% | 52.2% | 571 г |
| Магний, Mg | 14.05 мг | 400 мг | 3.5% | 10.4% | 2847 г |
| Натрий, Na | 6 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.5% | 21667 г |
| Сера, S | 17.72 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.4% | 5643 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 10.1% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 29.28 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.9% | 7855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 7.5% | 3974 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.4% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 2.433 мкг | 10 мкг | 24.3% | 72.5% | 411 г |
| Литий, Li | 1.058 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 20% | 1493 г |
| Медь, Cu | 59.51 мкг | 1000 мкг | 6% | 17.9% | 1680 г |
| Молибден, Mo | 6.89 мкг | 70 мкг | 9.8% | 29.3% | 1016 г |
| Никель, Ni | 1.935 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.602 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.3% | 9136 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.44 мкг | 4000 мкг | 2% | 6% | 5099 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.7% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.2995 мг | 12 мг | 2.5% | 7.5% | 4007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.373 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива составляет 33,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».