| Творог влажный обезжиренный | 180 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Рисовая мука диетическая | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.3 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 6% | 635 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 4.6% | 817 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 11.8% | 320 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 3% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4194 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.4 мкг | 900 мкг | 19.9% | 7.5% | 502 г |
| Ретинол | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 5% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 77.63 мг | 500 мг | 15.5% | 5.8% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 4.2% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.573 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 4.8% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.768 мкг | 10 мкг | 7.7% | 2.9% | 1302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 1% | 3778 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.415 мкг | 50 мкг | 10.8% | 4.1% | 923 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.59 мг | 20 мг | 8% | 3% | 1258 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.32 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.8% | 2113 г |
| Кальций, Ca | 66.83 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.5% | 1496 г |
| Магний, Mg | 13.85 мг | 400 мг | 3.5% | 1.3% | 2888 г |
| Натрий, Na | 205.05 мг | 1300 мг | 15.8% | 6% | 634 г |
| Сера, S | 92.1 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.5% | 1086 г |
| Фосфор, P | 160.7 мг | 800 мг | 20.1% | 7.6% | 498 г |
| Хлор, Cl | 46.83 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 4911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 2% | 1893 г |
| Йод, I | 5.98 мкг | 150 мкг | 4% | 1.5% | 2508 г |
| Кобальт, Co | 2.476 мкг | 10 мкг | 24.8% | 9.3% | 404 г |
| Марганец, Mn | 0.0174 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11494 г |
| Медь, Cu | 36.34 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.4% | 2752 г |
| Молибден, Mo | 2.073 мкг | 70 мкг | 3% | 1.1% | 3377 г |
| Олово, Sn | 1.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.81 мкг | 55 мкг | 21.5% | 8.1% | 466 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.77 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13436 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.5234 мг | 12 мг | 4.4% | 1.7% | 2293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.505 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.726 г | ~ | |||
| Лизин | 0.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.603 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.55 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.122 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.108 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.281 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.357 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.164 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.132 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.908 г | min 16.8 г | 35.2% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.353 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич творожный составляет 265,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».