Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное веганская картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное веганская картошка

Нут (турецкий горох), вареный, с солью 200 г
Банан 81 г
Сироп Топинамбура [Терра] 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Миндаль 50 г
Кешью 50 г
Ванилин 2.5 г
Какао-порошок 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное веганская картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.3 ккал 1684 ккал 19.3% 6% 519 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3% 1027 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 10.9% 281 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 3.7% 833 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 7.1% 435 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.6% 5626 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 24324 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 2.4% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.9% 1579 г
Витамин В4, холин 27.57 мг 500 мг 5.5% 1.7% 1814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 2% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 2.6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 75.514 мкг 400 мкг 18.9% 5.8% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 0.7% 4186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.038 мг 15 мг 20.3% 6.3% 494 г
Витамин Н, биотин 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.6659 мг 20 мг 8.3% 2.6% 1201 г
Ниацин 0.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.32 мг 2500 мг 12.3% 3.8% 811 г
Кальций, Ca 51.3 мг 1000 мг 5.1% 1.6% 1949 г
Кремний, Si 21.536 мг 30 мг 71.8% 22.1% 139 г
Магний, Mg 78.67 мг 400 мг 19.7% 6.1% 508 г
Натрий, Na 96.43 мг 1300 мг 7.4% 2.3% 1348 г
Сера, S 66.12 мг 1000 мг 6.6% 2% 1512 г
Фосфор, P 141.5 мг 800 мг 17.7% 5.5% 565 г
Хлор, Cl 11.95 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 75.3 мкг ~
Ванадий, V 7.18 мкг ~
Железо, Fe 2.331 мг 18 мг 13% 4% 772 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12397 г
Кобальт, Co 1.822 мкг 10 мкг 18.2% 5.6% 549 г
Литий, Li 2.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.7634 мг 2 мг 38.2% 11.8% 262 г
Медь, Cu 449.12 мкг 1000 мкг 44.9% 13.8% 223 г
Молибден, Mo 6.981 мкг 70 мкг 10% 3.1% 1003 г
Никель, Ni 12.072 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 2.809 мкг 55 мкг 5.1% 1.6% 1958 г
Стронций, Sr 21.9 мкг ~
Титан, Ti 4.95 мкг ~
Фтор, F 15.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25723 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3876 г
Цинк, Zn 1.4353 мг 12 мг 12% 3.7% 836 г
Цирконий, Zr 6.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.95 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 15.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.67 г ~
10:0 Каприновая 0.578 г ~
12:0 Лауриновая 4.101 г ~
14:0 Миристиновая 1.515 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.297 г min 16.8 г 25.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.764 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.711 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Пирожное веганская картошка составляет 324,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (486.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов