| курица | 539 г |
| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) | 449 г |
| Картофель | 1185 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 11.8% | 874 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.8% | 2154 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.4% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94 мкг | 900 мкг | 10.4% | 10.8% | 957 г |
| бета Каротин | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 11.2% | 926 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.9% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.6% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 32.39 мг | 500 мг | 6.5% | 6.7% | 1544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 8.7% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 17.4% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.896 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 5066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.678 мкг | 3 мкг | 22.6% | 23.4% | 442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.43 мг | 90 мг | 12.7% | 13.1% | 787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 2.2% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 2.446 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.1% | 2044 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0365 мг | 20 мг | 20.2% | 20.9% | 495 г |
| Ниацин | 0.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.54 мг | 2500 мг | 16.8% | 17.4% | 596 г |
| Кальций, Ca | 15.52 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6443 г |
| Кремний, Si | 26.69 мг | 30 мг | 89% | 92% | 112 г |
| Магний, Mg | 24.01 мг | 400 мг | 6% | 6.2% | 1666 г |
| Натрий, Na | 121.35 мг | 1300 мг | 9.3% | 9.6% | 1071 г |
| Сера, S | 95.39 мг | 1000 мг | 9.5% | 9.8% | 1048 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 14.2% | 729 г |
| Хлор, Cl | 58 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.6% | 3966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 461.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.292 мг | 18 мг | 7.2% | 7.4% | 1393 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.7% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 6.31 мкг | 10 мкг | 63.1% | 65.3% | 158 г |
| Литий, Li | 39.537 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1528 мг | 2 мг | 7.6% | 7.9% | 1309 г |
| Медь, Cu | 130.57 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 13.5% | 766 г |
| Молибден, Mo | 7.184 мкг | 70 мкг | 10.3% | 10.7% | 974 г |
| Никель, Ni | 4.536 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 266.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Стронций, Sr | 5.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7547 г |
| Хром, Cr | 8.41 мкг | 50 мкг | 16.8% | 17.4% | 595 г |
| Цинк, Zn | 1.2318 мг | 12 мг | 10.3% | 10.7% | 974 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.663 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.638 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица+говядина тушеные с картошкой составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».