Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет творожный

Яйцо куриное 100 г
Творог 5% 80 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 30 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 12.4% 608 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11% 691 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3080 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.2 мкг 900 мкг 15.4% 11.7% 651 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 13.8% 550 г
Витамин В4, холин 136.83 мг 500 мг 27.4% 20.7% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 11.3% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 19.104 мкг 400 мкг 4.8% 3.6% 2094 г
Витамин В12, кобаламин 0.8 мкг 3 мкг 26.7% 20.2% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 8.1% 937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4673 г
Витамин Н, биотин 12.849 мкг 50 мкг 25.7% 19.5% 389 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.283 мг 20 мг 16.4% 12.4% 609 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.96 мг 2500 мг 5.2% 3.9% 1939 г
Кальций, Ca 104.81 мг 1000 мг 10.5% 7.9% 954 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 3.1% 2451 г
Натрий, Na 85.75 мг 1300 мг 6.6% 5% 1516 г
Сера, S 87.12 мг 1000 мг 8.7% 6.6% 1148 г
Фосфор, P 186.3 мг 800 мг 23.3% 17.6% 429 г
Хлор, Cl 89.15 мг 2300 мг 3.9% 3% 2580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Железо, Fe 1.344 мг 18 мг 7.5% 5.7% 1339 г
Йод, I 10.71 мкг 150 мкг 7.1% 5.4% 1401 г
Кобальт, Co 4.83 мкг 10 мкг 48.3% 36.6% 207 г
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13793 г
Медь, Cu 40.85 мкг 1000 мкг 4.1% 3.1% 2448 г
Молибден, Mo 3.538 мкг 70 мкг 5.1% 3.9% 1979 г
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Селен, Se 14.764 мкг 55 мкг 26.8% 20.3% 373 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 28.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13903 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3.3% 2304 г
Цинк, Zn 0.5802 мг 12 мг 4.8% 3.6% 2068 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.835 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 275.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.967 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.482 г min 16.8 г 14.8% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет творожный составляет 132,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов