| Куриное Филе [Томская Птицефабрика] | 672 г |
| Яйцо куриное | 109 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.6 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 9.1% | 344 г |
| Жиры | 23.1 г | 56 г | 41.3% | 13% | 242 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 0.8% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4667 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.6 мкг | 900 мкг | 5% | 1.6% | 2018 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 47.18 мг | 500 мг | 9.4% | 3% | 1060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 1.5% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.6% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.335 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 11994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 0.9% | 3371 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.2% | 2646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 0.5% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 3.625 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.3% | 1379 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.8542 мг | 20 мг | 4.3% | 1.3% | 2341 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.64 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.4% | 7432 г |
| Кальций, Ca | 10.86 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9208 г |
| Кремний, Si | 0.315 мг | 30 мг | 1.1% | 0.3% | 9524 г |
| Магний, Mg | 3.32 мг | 400 мг | 0.8% | 0.3% | 12048 г |
| Натрий, Na | 23.24 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.6% | 5594 г |
| Сера, S | 35.72 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.1% | 2800 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 1.6% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 28.35 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 0.9% | 3435 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.8% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 1.843 мкг | 10 мкг | 18.4% | 5.8% | 543 г |
| Марганец, Mn | 0.0499 мг | 2 мг | 2.5% | 0.8% | 4008 г |
| Медь, Cu | 22.12 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 0.7% | 4521 г |
| Молибден, Mo | 2.014 мкг | 70 мкг | 2.9% | 0.9% | 3476 г |
| Никель, Ni | 0.173 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.742 мкг | 55 мкг | 10.4% | 3.3% | 958 г |
| Титан, Ti | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35810 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.2457 мг | 12 мг | 2% | 0.6% | 4884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | min 16.8 г | 5.1% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.702 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный шницель составляет 318,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».