Мой здоровый рацион

Рецепт Каша 4 злака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша 4 злака

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 150 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Вода 250 г
Соль йодированная 1 г
Сахар песок 25 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 4 злака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.6% 1900 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.7% 1191 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6.9% 991 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2% 3413 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В4, холин 17.18 мг 500 мг 3.4% 2.3% 2910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 4.5% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.761 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10635 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин Н, биотин 6.118 мкг 50 мкг 12.2% 8.3% 817 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3355 мг 20 мг 6.7% 4.6% 1498 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.03 мг 2500 мг 5% 3.4% 2016 г
Кальций, Ca 46.55 мг 1000 мг 4.7% 3.2% 2148 г
Магний, Mg 38.1 мг 400 мг 9.5% 6.5% 1050 г
Натрий, Na 87.5 мг 1300 мг 6.7% 4.6% 1486 г
Сера, S 31.95 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3130 г
Фосфор, P 110.1 мг 800 мг 13.8% 9.4% 727 г
Хлор, Cl 153.09 мг 2300 мг 6.7% 4.6% 1502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 3.8% 1784 г
Йод, I 9.62 мкг 150 мкг 6.4% 4.4% 1559 г
Кобальт, Co 1.546 мкг 10 мкг 15.5% 10.6% 647 г
Марганец, Mn 1.0158 мг 2 мг 50.8% 34.7% 197 г
Медь, Cu 123.54 мкг 1000 мкг 12.4% 8.5% 809 г
Молибден, Mo 1.973 мкг 70 мкг 2.8% 1.9% 3548 г
Олово, Sn 3.27 мкг ~
Селен, Se 7.554 мкг 55 мкг 13.7% 9.3% 728 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Фтор, F 61.61 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6492 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10000 г
Цинк, Zn 0.9291 мг 12 мг 7.7% 5.3% 1292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.485 г min 16.8 г 8.8% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.731 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.639 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Каша 4 злака составляет 146,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов