Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком, шпинатом и кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком, шпинатом и кунжутом

Яйцо куриное (Жарка) 3 Штука
Кабачок (Тушение) 70 г
Шпинат (Тушение) 60 г
Кунжут 15 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком, шпинатом и кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.4% 809 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 14.1% 424 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 1.9% 3188 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 326.8 мкг 900 мкг 36.3% 21.7% 275 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 1.034 мг 5 мг 20.7% 12.4% 484 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 5.5% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 11.1% 539 г
Витамин В4, холин 147.01 мг 500 мг 29.4% 17.6% 340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.882 мг 5 мг 17.6% 10.5% 567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 19.584 мкг 400 мкг 4.9% 2.9% 2042 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 6% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 4.2% 1400 г
Витамин D, кальциферол 1.29 мкг 10 мкг 12.9% 7.7% 775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.093 мг 15 мг 7.3% 4.4% 1372 г
Витамин Н, биотин 12.026 мкг 50 мкг 24.1% 14.4% 416 г
Витамин К, филлохинон 106.1 мкг 120 мкг 88.4% 52.8% 113 г
Витамин РР, НЭ 3.1531 мг 20 мг 15.8% 9.4% 634 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.89 мг 2500 мг 13.3% 7.9% 753 г
Кальций, Ca 145.47 мг 1000 мг 14.5% 8.7% 687 г
Кремний, Si 29.727 мг 30 мг 99.1% 59.2% 101 г
Магний, Mg 57.96 мг 400 мг 14.5% 8.7% 690 г
Натрий, Na 88.52 мг 1300 мг 6.8% 4.1% 1469 г
Сера, S 119.04 мг 1000 мг 11.9% 7.1% 840 г
Фосфор, P 175.3 мг 800 мг 21.9% 13.1% 456 г
Хлор, Cl 101.82 мг 2300 мг 4.4% 2.6% 2259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 6.37 мкг ~
Железо, Fe 5.273 мг 18 мг 29.3% 17.5% 341 г
Йод, I 12.09 мкг 150 мкг 8.1% 4.8% 1241 г
Кобальт, Co 6.546 мкг 10 мкг 65.5% 39.2% 153 г
Литий, Li 4.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.3167 мг 2 мг 15.8% 9.4% 632 г
Медь, Cu 147.84 мкг 1000 мкг 14.8% 8.8% 676 г
Молибден, Mo 6.107 мкг 70 мкг 8.7% 5.2% 1146 г
Никель, Ni 11.653 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 19.08 мкг 55 мкг 34.7% 20.7% 288 г
Стронций, Sr 15.07 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 42.73 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9361 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 4.2% 1437 г
Цинк, Zn 1.4246 мг 12 мг 11.9% 7.1% 842 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.512 г ~
Аргинин* 0.602 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.743 г ~
Лизин 0.594 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.485 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.802 г ~
Заменимые аминокислоты 1.047 г ~
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.868 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 1.338 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.619 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 324.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.393 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.993 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.017 г min 16.8 г 29.9% 17.9%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.319 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.955 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.851 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком, шпинатом и кунжутом составляет 167,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».