Мой здоровый рацион

Рецепт Соево-тыквенные кексики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соево-тыквенные кексики

Тыква (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Отруби овсяные 70 г
Соевая мука, обезжиренная 55 г
Грецкий орех 10 г
Сахарозаменитель: эритрит + стевия 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соево-тыквенные кексики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 12% 563 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.8% 862 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.2% 2106 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 18.5% 364 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.7% 3846 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.5 мкг 900 мкг 32.7% 22% 306 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 1.166 мг 5 мг 23.3% 15.6% 429 г
Лютеин + Зеаксантин 22.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.28 мг 1.5 мг 18.7% 12.6% 536 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 10.9% 616 г
Витамин В4, холин 115.28 мг 500 мг 23.1% 15.5% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 1.249 мг 5 мг 25% 16.8% 400 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 7.6% 885 г
Витамин В9, фолаты 44.83 мкг 400 мкг 11.2% 7.5% 892 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 5% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 2.2% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.904 мкг 10 мкг 9% 6% 1106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 3.3% 2022 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 9.035 мкг 50 мкг 18.1% 12.2% 553 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.4242 мг 20 мг 12.1% 8.1% 825 г
Ниацин 0.477 мг ~
Бетаин 2.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 532.46 мг 2500 мг 21.3% 14.3% 470 г
Кальций, Ca 78.27 мг 1000 мг 7.8% 5.2% 1278 г
Кремний, Si 24.375 мг 30 мг 81.3% 54.6% 123 г
Магний, Mg 77.11 мг 400 мг 19.3% 13% 519 г
Натрий, Na 65.48 мг 1300 мг 5% 3.4% 1985 г
Сера, S 164.34 мг 1000 мг 16.4% 11% 608 г
Фосфор, P 268.3 мг 800 мг 33.5% 22.5% 298 г
Хлор, Cl 84.68 мг 2300 мг 3.7% 2.5% 2716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 70.44 мкг ~
Железо, Fe 3.032 мг 18 мг 16.8% 11.3% 594 г
Йод, I 8.31 мкг 150 мкг 5.5% 3.7% 1805 г
Кобальт, Co 5.336 мкг 10 мкг 53.4% 35.9% 187 г
Литий, Li 0.05 мкг ~
Марганец, Mn 1.0781 мг 2 мг 53.9% 36.2% 186 г
Медь, Cu 637.69 мкг 1000 мкг 63.8% 42.8% 157 г
Молибден, Mo 6.322 мкг 70 мкг 9% 6% 1107 г
Никель, Ni 6.888 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 19.024 мкг 55 мкг 34.6% 23.2% 289 г
Стронций, Sr 0.06 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 103.59 мкг 4000 мкг 2.6% 1.7% 3861 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 4.5% 1493 г
Цинк, Zn 1.3605 мг 12 мг 11.3% 7.6% 882 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.912 г ~
Валин 0.712 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.589 г ~
Лейцин 1.052 г ~
Лизин 0.812 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.546 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.658 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.649 г ~
Аспарагиновая кислота 1.348 г ~
Глицин 0.537 г ~
Глутаминовая кислота 2.208 г ~
Пролин 0.584 г ~
Серин 0.807 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.278 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.621 г min 16.8 г 15.6% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.637 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.175 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Соево-тыквенные кексики составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».