| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Рисовая мука, белая | 280 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Кунжут | 2 г |
Из рисовой муки без дрожжей (без глютена)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.9 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.5% | 1288 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 4.1% | 1098 г |
| Углеводы | 35.6 г | 219 г | 16.3% | 7.4% | 615 г |
| Углеводы (общие) | 32.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4920 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.3% | 1957 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.1% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 49.03 мг | 500 мг | 9.8% | 4.4% | 1020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 6.6% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 5% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.032 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 4.4% | 1017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.31 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.4% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.769 мг | 15 мг | 5.1% | 2.3% | 1951 г |
| Витамин Н, биотин | 4.597 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.2% | 1088 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.9933 мг | 20 мг | 10% | 4.5% | 1003 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.95 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.4% | 1866 г |
| Кальций, Ca | 82.49 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.7% | 1212 г |
| Кремний, Si | 0.577 мг | 30 мг | 1.9% | 0.9% | 5199 г |
| Магний, Mg | 24.86 мг | 400 мг | 6.2% | 2.8% | 1609 г |
| Натрий, Na | 430.79 мг | 1300 мг | 33.1% | 15% | 302 г |
| Сера, S | 66.31 мг | 1000 мг | 6.6% | 3% | 1508 г |
| Фосфор, P | 119.2 мг | 800 мг | 14.9% | 6.7% | 671 г |
| Хлор, Cl | 430.55 мг | 2300 мг | 18.7% | 8.5% | 534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.9% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 2.001 мкг | 10 мкг | 20% | 9.1% | 500 г |
| Литий, Li | 0.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 11.3% | 400 г |
| Медь, Cu | 77.49 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.5% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 4.275 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.8% | 1637 г |
| Никель, Ni | 0.551 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.455 мкг | 55 мкг | 20.8% | 9.4% | 480 г |
| Стронций, Sr | 9.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21175 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.5% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.7489 мг | 12 мг | 6.2% | 2.8% | 1602 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.507 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.666 г | min 16.8 г | 9.9% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовый хлеб без дрожжей составляет 220,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».