| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С1 |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Апельсин (Запекание) | 50 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 5 г |
| Сироп, сорго | 25 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Творог 2% жирности (Запекание) | 100 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 80 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Апельсин (Припускание) | 170 г |
| Крахмал картофельный | 5 г |
| Сироп, сорго | 25 г |
| Творог 2% жирности | 300 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 15 г |
| Сироп, сорго | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.2 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 8.4% | 679 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.5% | 1037 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 5.1% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 11.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 8.8% | 645 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3795 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.1 мкг | 900 мкг | 30.9% | 17.6% | 324 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.163 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.561 мг | 5 мг | 31.2% | 17.8% | 320 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 89.537 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 39.07 мг | 500 мг | 7.8% | 4.5% | 1280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 4.7% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 6.5% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.121 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.3% | 1730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.603 мкг | 3 мкг | 20.1% | 11.5% | 498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.63 мг | 90 мг | 7.4% | 4.2% | 1357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.662 мг | 15 мг | 4.4% | 2.5% | 2266 г |
| Витамин Н, биотин | 4.849 мкг | 50 мкг | 9.7% | 5.5% | 1031 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5649 мг | 20 мг | 12.8% | 7.3% | 780 г |
| Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.79 мг | 2500 мг | 14.3% | 8.2% | 701 г |
| Кальций, Ca | 96.41 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.5% | 1037 г |
| Кремний, Si | 7.886 мг | 30 мг | 26.3% | 15% | 380 г |
| Магний, Mg | 44.51 мг | 400 мг | 11.1% | 6.3% | 899 г |
| Натрий, Na | 120.78 мг | 1300 мг | 9.3% | 5.3% | 1076 г |
| Сера, S | 110.01 мг | 1000 мг | 11% | 6.3% | 909 г |
| Фосфор, P | 144.7 мг | 800 мг | 18.1% | 10.3% | 553 г |
| Хлор, Cl | 67.13 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.7% | 3426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 3.8% | 1503 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.2% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 2.752 мкг | 10 мкг | 27.5% | 15.7% | 363 г |
| Литий, Li | 6.136 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2699 мг | 2 мг | 13.5% | 7.7% | 741 г |
| Медь, Cu | 126.39 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 7.2% | 791 г |
| Молибден, Mo | 7.011 мкг | 70 мкг | 10% | 5.7% | 998 г |
| Никель, Ni | 15.328 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.088 мкг | 55 мкг | 29.3% | 16.7% | 342 г |
| Стронций, Sr | 10.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.06 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7539 г |
| Хром, Cr | 5.91 мкг | 50 мкг | 11.8% | 6.7% | 846 г |
| Цинк, Zn | 0.5766 мг | 12 мг | 4.8% | 2.7% | 2081 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.937 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 19% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.187 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.652 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.121 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.738 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.189 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.785 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковные капкейки составляет 175,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».