Мой здоровый рацион

Рецепт лаваш с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лаваш с курицей и грибами

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Сыр российский 50 г
Петрушка (Жарка) 10 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 35 г
Куриный окорочок (Варка) 250 г
Шампиньоны 250 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.6% 731 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8% 700 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4.1% 1377 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 2.8% 1944 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6.3% 887 г
Витамин В4, холин 12.24 мг 500 мг 2.4% 1.3% 4085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 6.9% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 12.214 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3275 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 2.3% 2356 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.719 мг 15 мг 11.5% 6.4% 873 г
Витамин Н, биотин 1.162 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4303 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 7.9% 706 г
Витамин РР, НЭ 4.5622 мг 20 мг 22.8% 12.7% 438 г
Макроэлементы
Калий, K 261.75 мг 2500 мг 10.5% 5.9% 955 г
Кальций, Ca 71.78 мг 1000 мг 7.2% 4% 1393 г
Магний, Mg 23.32 мг 400 мг 5.8% 3.2% 1715 г
Натрий, Na 579.58 мг 1300 мг 44.6% 24.9% 224 г
Сера, S 90.13 мг 1000 мг 9% 5% 1110 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 8.7% 639 г
Хлор, Cl 861.62 мг 2300 мг 37.5% 20.9% 267 г
Микроэлементы
Бор, B 41 мкг ~
Железо, Fe 1.408 мг 18 мг 7.8% 4.4% 1278 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 2.3% 2423 г
Кобальт, Co 8.068 мкг 10 мкг 80.7% 45% 124 г
Марганец, Mn 0.0662 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3021 г
Медь, Cu 53.54 мкг 1000 мкг 5.4% 3% 1868 г
Молибден, Mo 6.286 мкг 70 мкг 9% 5% 1114 г
Селен, Se 1.532 мкг 55 мкг 2.8% 1.6% 3590 г
Фтор, F 12.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31671 г
Хром, Cr 11.11 мкг 50 мкг 22.2% 12.4% 450 г
Цинк, Zn 0.9332 мг 12 мг 7.8% 4.4% 1286 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лаваш с курицей и грибами составляет 179,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».