| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Фасоль Белая в Собственном Соку [Фрау Марта] | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 10.3% | 962 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.3% | 1077 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.6% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.5% | 1053 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.2 мкг | 900 мкг | 18.7% | 18.6% | 535 г |
| бета Каротин | 1.04 мг | 5 мг | 20.8% | 20.7% | 481 г |
| Ликопин | 642.735 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.579 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.407 мг | 1.5 мг | 27.1% | 27% | 369 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.7% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 33.96 мг | 500 мг | 6.8% | 6.8% | 1472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 5.1% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 10% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.298 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 12.3% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.52 мг | 90 мг | 16.1% | 16% | 620 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.531 мг | 15 мг | 10.2% | 10.1% | 980 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.645 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.3% | 3040 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.5 мкг | 120 мкг | 41.3% | 41.1% | 242 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5709 мг | 20 мг | 7.9% | 7.9% | 1273 г |
| Ниацин | 1.403 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.79 мг | 2500 мг | 13.6% | 13.5% | 736 г |
| Кальций, Ca | 40.98 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.1% | 2440 г |
| Кремний, Si | 36.11 мг | 30 мг | 120.4% | 119.8% | 83 г |
| Магний, Mg | 23.68 мг | 400 мг | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Натрий, Na | 141.21 мг | 1300 мг | 10.9% | 10.8% | 921 г |
| Сера, S | 102.93 мг | 1000 мг | 10.3% | 10.2% | 972 г |
| Фосфор, P | 103.4 мг | 800 мг | 12.9% | 12.8% | 774 г |
| Хлор, Cl | 153.65 мг | 2300 мг | 6.7% | 6.7% | 1497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 408.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 5.206 мкг | 10 мкг | 52.1% | 51.8% | 192 г |
| Литий, Li | 0.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1492 мг | 2 мг | 7.5% | 7.5% | 1340 г |
| Медь, Cu | 101.09 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 10% | 989 г |
| Молибден, Mo | 12.483 мкг | 70 мкг | 17.8% | 17.7% | 561 г |
| Никель, Ni | 14.268 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22358 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.87 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11151 г |
| Хром, Cr | 7.99 мкг | 50 мкг | 16% | 15.9% | 626 г |
| Цинк, Zn | 1.0886 мг | 12 мг | 9.1% | 9.1% | 1102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.727 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.617 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.4% | 34.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.33 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.595 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».