Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит(кекс) с подсластителем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит(кекс) с подсластителем

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Какао-порошок 10 г
Рисовая мука, белая 7 г
Коктейль ваниль 18 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит(кекс) с подсластителем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.9 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 9.1% 406 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 10.2% 364 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 2.3% 1622 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 11.5 г 20 г 57.5% 21.2% 174 г
Вода 34.5 г 2273 г 1.5% 0.6% 6588 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.9 мкг 900 мкг 23.8% 8.8% 421 г
Ретинол 0.225 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 4.8% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.446 мг 1.8 мг 24.8% 9.2% 404 г
Витамин В4, холин 196.83 мг 500 мг 39.4% 14.5% 254 г
Витамин В5, пантотеновая 1.647 мг 5 мг 32.9% 12.1% 304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.389 мг 2 мг 19.5% 7.2% 514 г
Витамин В9, фолаты 24.118 мкг 400 мкг 6% 2.2% 1659 г
Витамин В12, кобаламин 0.482 мкг 3 мкг 16.1% 5.9% 622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 1.542 мкг 10 мкг 15.4% 5.7% 649 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.195 мг 15 мг 14.6% 5.4% 683 г
Витамин Н, биотин 15.503 мкг 50 мкг 31% 11.4% 323 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.0324 мг 20 мг 30.2% 11.1% 332 г
Ниацин 2.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 536.99 мг 2500 мг 21.5% 7.9% 466 г
Кальций, Ca 268.1 мг 1000 мг 26.8% 9.9% 373 г
Магний, Mg 138.74 мг 400 мг 34.7% 12.8% 288 г
Натрий, Na 475.09 мг 1300 мг 36.5% 13.5% 274 г
Сера, S 187.55 мг 1000 мг 18.8% 6.9% 533 г
Фосфор, P 623.5 мг 800 мг 77.9% 28.8% 128 г
Хлор, Cl 151.82 мг 2300 мг 6.6% 2.4% 1515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Железо, Fe 7.185 мг 18 мг 39.9% 14.7% 251 г
Йод, I 14.78 мкг 150 мкг 9.9% 3.7% 1015 г
Кобальт, Co 7.619 мкг 10 мкг 76.2% 28.1% 131 г
Марганец, Mn 2.5175 мг 2 мг 125.9% 46.5% 79 г
Медь, Cu 807.13 мкг 1000 мкг 80.7% 29.8% 124 г
Молибден, Mo 12.832 мкг 70 мкг 18.3% 6.8% 546 г
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Селен, Se 36.691 мкг 55 мкг 66.7% 24.6% 150 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 75.87 мкг 4000 мкг 1.9% 0.7% 5272 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 2.7% 1393 г
Цинк, Zn 3.0093 мг 12 мг 25.1% 9.3% 399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.691 г ~
Валин 0.669 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.932 г ~
Лизин 0.75 г ~
Метионин 0.363 г ~
Метионин + Цистеин 0.598 г ~
Треонин 0.517 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.572 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.94 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.625 г ~
Аспарагиновая кислота 1.059 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 1.55 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.796 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 414.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.662 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.924 г min 16.8 г 29.3% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.126 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.852 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Бисквит(кекс) с подсластителем составляет 270,9 кКал.

  • Порция = 80 гр (216.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов