| Кукурузная мука | 300 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 2 Стакан 200 мл |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 120 г |
| Подсолнечное масло | 150 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 367.1 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 459 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 1.9% | 1462 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 9.9% | 275 г |
| Углеводы | 40.7 г | 219 г | 18.6% | 5.1% | 538 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2% | 1333 г |
| Вода | 30.1 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7551 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.8 мкг | 900 мкг | 6.2% | 1.7% | 1613 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 2.6% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.5% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 42.22 мг | 500 мг | 8.4% | 2.3% | 1184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 2.2% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 1.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.295 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.9% | 3009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 2.2% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.7% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.818 мг | 15 мг | 52.1% | 14.2% | 192 г |
| Витамин Н, биотин | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2% | 1333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7955 мг | 20 мг | 9% | 2.5% | 1114 г |
| Ниацин | 0.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.05 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.4% | 1879 г |
| Кальций, Ca | 130.21 мг | 1000 мг | 13% | 3.5% | 768 г |
| Магний, Mg | 18.36 мг | 400 мг | 4.6% | 1.3% | 2179 г |
| Натрий, Na | 368.83 мг | 1300 мг | 28.4% | 7.7% | 352 г |
| Сера, S | 58.44 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.6% | 1711 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 4.2% | 650 г |
| Хлор, Cl | 406.87 мг | 2300 мг | 17.7% | 4.8% | 565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.42 мг | 18 мг | 7.9% | 2.2% | 1268 г |
| Йод, I | 6.36 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.1% | 2358 г |
| Кобальт, Co | 1.585 мкг | 10 мкг | 15.9% | 4.3% | 631 г |
| Марганец, Mn | 0.0669 мг | 2 мг | 3.3% | 0.9% | 2990 г |
| Медь, Cu | 42.44 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.1% | 2356 г |
| Молибден, Mo | 3.58 мкг | 70 мкг | 5.1% | 1.4% | 1955 г |
| Олово, Sn | 5.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.98 мкг | 55 мкг | 14.5% | 3.9% | 689 г |
| Стронций, Sr | 7.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26059 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.5365 мг | 12 мг | 4.5% | 1.2% | 2237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 34.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.29 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.799 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.119 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.103 г | min 16.8 г | 30.4% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.505 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 27.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы из кукурузной муки заварные составляет 367,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».