| Нут | 100 г |
| Вода | 2500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 142 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 150 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4626 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6% | 4471 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.3% | 4308 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.8% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.1% | 6667 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 11% | 2473 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 2.5% | 11392 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.9% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 3.3% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.5% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 4.92 мг | 500 мг | 1% | 2.7% | 10163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 3.6% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 7.7% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.426 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.1% | 28050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 9.6% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 6% | 4639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 1.4% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 31447 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5874 мг | 20 мг | 2.9% | 8% | 3405 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.18 мг | 2500 мг | 4.4% | 12.1% | 2249 г |
| Кальций, Ca | 6.49 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.6% | 15408 г |
| Кремний, Si | 4.52 мг | 30 мг | 15.1% | 41.5% | 664 г |
| Магний, Mg | 5.82 мг | 400 мг | 1.5% | 4.1% | 6873 г |
| Натрий, Na | 25.13 мг | 1300 мг | 1.9% | 5.2% | 5173 г |
| Сера, S | 16.59 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.7% | 6028 г |
| Фосфор, P | 18.5 мг | 800 мг | 2.3% | 6.3% | 4324 г |
| Хлор, Cl | 12.37 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.4% | 18593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.293 мг | 18 мг | 1.6% | 4.4% | 6143 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.117 мкг | 10 мкг | 11.2% | 30.8% | 895 г |
| Литий, Li | 6.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0269 мг | 2 мг | 1.3% | 3.6% | 7435 г |
| Медь, Cu | 33.18 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 9.1% | 3014 г |
| Молибден, Mo | 2.321 мкг | 70 мкг | 3.3% | 9.1% | 3016 г |
| Никель, Ni | 0.85 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.056 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 98214 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.27 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.5% | 5046 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 6.9% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.2122 мг | 12 мг | 1.8% | 4.9% | 5655 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | min 16.8 г | 2.7% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с нутом составляет 36,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».