Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с шпротами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с шпротами.

Шпроты в масле. Консервы 170 г
Картофель отварной по 1-206 338 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 203 г
Горошек зеленый. Консервы 240 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с шпротами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6% 1617 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.3% 933 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.4% 2882 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.2% 1053 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.3% 2910 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 2.5% 3830 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3% 3214 г
Витамин В4, холин 10.74 мг 500 мг 2.1% 2% 4655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 5.7% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 7.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 9.903 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 4039 г
Витамин C, аскорбиновая 9.03 мг 90 мг 10% 9.7% 997 г
Витамин D, кальциферол 3.642 мкг 10 мкг 36.4% 35.2% 275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.679 мг 15 мг 11.2% 10.8% 893 г
Витамин Н, биотин 0.569 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8787 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 7.1% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.8675 мг 20 мг 9.3% 9% 1071 г
Ниацин 1.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.58 мг 2500 мг 12.3% 11.9% 815 г
Кальций, Ca 67.7 мг 1000 мг 6.8% 6.6% 1477 г
Кремний, Si 14.386 мг 30 мг 48% 46.4% 209 г
Магний, Mg 26.17 мг 400 мг 6.5% 6.3% 1528 г
Натрий, Na 278.79 мг 1300 мг 21.4% 20.7% 466 г
Сера, S 45.89 мг 1000 мг 4.6% 4.4% 2179 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 12.6% 771 г
Хлор, Cl 306.36 мг 2300 мг 13.3% 12.9% 751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.7 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 5.74 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 5% 1933 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 11.38 мкг 10 мкг 113.8% 110% 88 г
Литий, Li 0.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.1588 мг 2 мг 7.9% 7.6% 1259 г
Медь, Cu 129.75 мкг 1000 мкг 13% 12.6% 771 г
Молибден, Mo 5.653 мкг 70 мкг 8.1% 7.8% 1238 г
Никель, Ni 2.519 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.66 мкг 55 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 1.5 мкг 4000 мкг 266667 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6329 г
Цинк, Zn 0.3062 мг 12 мг 2.6% 2.5% 3919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с шпротами. составляет 103,5 кКал.

  • Порция = 239 гр (247.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».