| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 320 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 390 г |
| Сахар песок | 400 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 10 г |
| Яблоки (Припускание) | 500 г |
| Панировочные сухари | 10 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.4 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 6% | 692 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.1% | 1310 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 2.9% | 1436 г |
| Углеводы | 46.1 г | 219 г | 21.1% | 8.7% | 475 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.4 мкг | 900 мкг | 8.5% | 3.5% | 1178 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 79.49 мг | 500 мг | 15.9% | 6.5% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 3.7% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.664 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.605 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.5% | 1653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.572 мг | 15 мг | 3.8% | 1.6% | 2622 г |
| Витамин Н, биотин | 6.008 мкг | 50 мкг | 12% | 4.9% | 832 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7847 мг | 20 мг | 8.9% | 3.7% | 1121 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.58 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.6% | 1567 г |
| Кальций, Ca | 26.4 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Кремний, Si | 0.887 мг | 30 мг | 3% | 1.2% | 3382 г |
| Магний, Mg | 10.01 мг | 400 мг | 2.5% | 1% | 3996 г |
| Натрий, Na | 145.55 мг | 1300 мг | 11.2% | 4.6% | 893 г |
| Сера, S | 65.8 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.7% | 1520 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 3.9% | 1061 г |
| Хлор, Cl | 47.3 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.9% | 4863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 93.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.799 мг | 18 мг | 10% | 4.1% | 1001 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.8% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 3.405 мкг | 10 мкг | 34.1% | 14% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 3.2% | 1266 г |
| Медь, Cu | 84.51 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.5% | 1183 г |
| Молибден, Mo | 6.474 мкг | 70 мкг | 9.2% | 3.8% | 1081 г |
| Селен, Se | 10.18 мкг | 55 мкг | 18.5% | 7.6% | 540 г |
| Фтор, F | 22.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17762 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.4% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.5174 мг | 12 мг | 4.3% | 1.8% | 2319 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шарлотта составляет 243,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».