| Свекла, вареная | 500 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 300 г |
| Огурец соленый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 9.7% | 1086 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10% | 1057 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 6% | 1751 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 2.86 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 17483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 3.2% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.091 мкг | 400 мкг | 10.5% | 11.1% | 950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.409 мкг | 3 мкг | 13.6% | 14.3% | 733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 3.8% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.8% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.627 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7974 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5686 мг | 20 мг | 7.8% | 8.2% | 1275 г |
| Ниацин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203 мг | 2500 мг | 8.1% | 8.5% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 185.36 мг | 1000 мг | 18.5% | 19.5% | 539 г |
| Магний, Mg | 20.82 мг | 400 мг | 5.2% | 5.5% | 1921 г |
| Натрий, Na | 665.27 мг | 1300 мг | 51.2% | 53.9% | 195 г |
| Сера, S | 67.91 мг | 1000 мг | 6.8% | 7.2% | 1473 г |
| Фосфор, P | 126.1 мг | 800 мг | 15.8% | 16.6% | 634 г |
| Хлор, Cl | 504.55 мг | 2300 мг | 21.9% | 23.1% | 456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 4.2% | 2521 г |
| Марганец, Mn | 0.1755 мг | 2 мг | 8.8% | 9.3% | 1140 г |
| Медь, Cu | 47.27 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.9% | 2116 г |
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17296 г |
| Цинк, Zn | 1.1682 мг | 12 мг | 9.7% | 10.2% | 1027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.353 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лизин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.37 г | min 16.8 г | 8.2% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекла, брынза огурец составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».