Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с овощами

Морковь 106 г
Фунчоза [Sen Soy] 102 г
Вода 119 г
Брюссельская капуста отборная тм "vитамин", 400 г 390 г
Чеснок 6 г
Кукуруза в Зёрнах [Морозко Green] 158 г
Оливковое Масло [Monini] 12 г
Соевый соус классический 16 г
Соус Терияки [Midori] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.6% 2171 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.4% 2947 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 9% 1117 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.3% 3051 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248 мкг 900 мкг 27.6% 27.8% 363 г
бета Каротин 1.488 мг 5 мг 29.8% 30% 336 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 1.25 мг 500 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.137 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 35180 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.8% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.3% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.156 мг 20 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.62 мг 2500 мг 1.1% 1.1% 9391 г
Кальций, Ca 5.24 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19084 г
Кремний, Si 3.117 мг 30 мг 10.4% 10.5% 962 г
Магний, Mg 5.06 мг 400 мг 1.3% 1.3% 7905 г
Натрий, Na 2.85 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 45614 г
Сера, S 1.33 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 75188 г
Фосфор, P 7.5 мг 800 мг 0.9% 0.9% 10667 г
Хлор, Cl 8.22 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 12.3 мкг ~
Железо, Fe 0.097 мг 18 мг 0.5% 0.5% 18557 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 22059 г
Кобальт, Co 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 3.1% 3215 г
Литий, Li 0.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6515 г
Медь, Cu 10.91 мкг 1000 мкг 1.1% 1.1% 9166 г
Молибден, Mo 2.88 мкг 70 мкг 4.1% 4.1% 2431 г
Никель, Ni 0.863 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 49107 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 20.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19240 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7692 г
Цинк, Zn 0.0568 мг 12 мг 0.5% 0.5% 21127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фунчоза с овощами составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».