Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный пирог

Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Масло сладко-сливочное несоленое 150 г
Вода 50 г
Сыр камамбер 40 г
Сыр российский 200 г
Инжир сушеный (Припускание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 484 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 4.7% 618 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 12.9% 223 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 2.3% 1230 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.4% 1176 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.5% 5166 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.3 мкг 900 мкг 30% 8.6% 333 г
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 4.1% 700 г
Витамин В4, холин 94.07 мг 500 мг 18.8% 5.4% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 3.2% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 16.136 мкг 400 мкг 4% 1.1% 2479 г
Витамин В12, кобаламин 0.558 мкг 3 мкг 18.6% 5.3% 538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 3.5% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.831 мг 15 мг 5.5% 1.6% 1805 г
Витамин Н, биотин 7.337 мкг 50 мкг 14.7% 4.2% 681 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4885 мг 20 мг 17.4% 5% 573 г
Макроэлементы
Калий, K 134.69 мг 2500 мг 5.4% 1.6% 1856 г
Кальций, Ca 247.54 мг 1000 мг 24.8% 7.1% 404 г
Кремний, Si 0.878 мг 30 мг 2.9% 0.8% 3417 г
Магний, Mg 18.89 мг 400 мг 4.7% 1.4% 2118 г
Натрий, Na 259.48 мг 1300 мг 20% 5.7% 501 г
Сера, S 131.86 мг 1000 мг 13.2% 3.8% 758 г
Фосфор, P 215.2 мг 800 мг 26.9% 7.7% 372 г
Хлор, Cl 55.84 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4119 г
Микроэлементы
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.76 мкг ~
Железо, Fe 1.361 мг 18 мг 7.6% 2.2% 1323 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 1.3% 2168 г
Кобальт, Co 3.644 мкг 10 мкг 36.4% 10.5% 274 г
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 1.9% 1484 г
Медь, Cu 60.3 мкг 1000 мкг 6% 1.7% 1658 г
Молибден, Mo 4.72 мкг 70 мкг 6.7% 1.9% 1483 г
Селен, Se 11.756 мкг 55 мкг 21.4% 6.1% 468 г
Фтор, F 28.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14070 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2778 г
Цинк, Zn 1.2876 мг 12 мг 10.7% 3.1% 932 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 241.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырный пирог составляет 348 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».