Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Яйцо куриное 3 С1
Манка [Мистраль] 60 г
Изюм Коричневый Индия [Реми] 35 г
Творог 5% 600 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 12.9% 484 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.7% 933 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.1% 2047 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.7% 3654 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 4.8% 1301 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 9% 690 г
Витамин В4, холин 72.53 мг 500 мг 14.5% 9% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 4.7% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 29.471 мкг 400 мкг 7.4% 4.6% 1357 г
Витамин В12, кобаламин 1.024 мкг 3 мкг 34.1% 21.3% 293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 2.7% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8523 г
Витамин Н, биотин 8.929 мкг 50 мкг 17.9% 11.2% 560 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3882 мг 20 мг 16.9% 10.5% 590 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.76 мг 2500 мг 4.2% 2.6% 2409 г
Кальций, Ca 125.47 мг 1000 мг 12.5% 7.8% 797 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 2.9% 2180 г
Натрий, Na 52.59 мг 1300 мг 4% 2.5% 2472 г
Сера, S 31.06 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3220 г
Фосфор, P 189.2 мг 800 мг 23.7% 14.8% 423 г
Хлор, Cl 27.53 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8355 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 2.5% 2486 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4249 г
Кобальт, Co 1.765 мкг 10 мкг 17.7% 11% 567 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.2% 39216 г
Медь, Cu 14.65 мкг 1000 мкг 1.5% 0.9% 6826 г
Молибден, Mo 1.059 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6610 г
Селен, Se 5.418 мкг 55 мкг 9.9% 6.2% 1015 г
Фтор, F 9.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41195 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.1959 мг 12 мг 1.6% 1% 6126 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.877 г min 16.8 г 5.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».