Мой здоровый рацион

Рецепт Курица запеченая (маринад грибной соус). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица запеченая (маринад грибной соус)

Курица, цыплята-бройлеры 1 кат. (Запекание) 600 г
Соус для обжаривания лапши 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченая (маринад грибной соус)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 660 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 10.6% 369 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 13.2% 298 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.1% 3631 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 1.9% 2055 г
Ретинол 0.044 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 3.7% 1059 г
Витамин В4, холин 133.45 мг 500 мг 26.7% 10.5% 375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.893 мг 5 мг 17.9% 7% 560 г
Витамин В6, пиридоксин 0.528 мг 2 мг 26.4% 10.3% 379 г
Витамин В9, фолаты 2.907 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13760 г
Витамин В12, кобаламин 0.46 мкг 3 мкг 15.3% 6% 652 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4425 г
Витамин Н, биотин 9.2 мкг 50 мкг 18.4% 7.2% 543 г
Витамин РР, НЭ 12.5595 мг 20 мг 62.8% 24.6% 159 г
Ниацин 6.899 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.05 мг 2500 мг 10.6% 4.2% 947 г
Кальций, Ca 23.33 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 1.9% 2033 г
Натрий, Na 75 мг 1300 мг 5.8% 2.3% 1733 г
Сера, S 197.14 мг 1000 мг 19.7% 7.7% 507 г
Фосфор, P 173.3 мг 800 мг 21.7% 8.5% 462 г
Хлор, Cl 81.43 мг 2300 мг 3.5% 1.4% 2825 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.47 мг 18 мг 8.2% 3.2% 1224 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Кобальт, Co 11.31 мкг 10 мкг 113.1% 44.3% 88 г
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9050 г
Медь, Cu 80.42 мкг 1000 мкг 8% 3.1% 1243 г
Молибден, Mo 5.536 мкг 70 мкг 7.9% 3.1% 1264 г
Фтор, F 143.93 мкг 4000 мкг 3.6% 1.4% 2779 г
Хром, Cr 8.86 мкг 50 мкг 17.7% 6.9% 564 г
Цинк, Zn 1.4476 мг 12 мг 12.1% 4.7% 829 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.393 г ~
Валин 1.036 г ~
Гистидин* 0.524 г ~
Изолейцин 0.869 г ~
Лейцин 1.595 г ~
Лизин 1.94 г ~
Метионин 0.571 г ~
Метионин + Цистеин 0.798 г ~
Треонин 0.988 г ~
Триптофан 0.357 г ~
Фенилаланин 0.821 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.56 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.857 г ~
Аспарагиновая кислота 1.94 г ~
Гидроксипролин 0.202 г ~
Глицин 1.369 г ~
Глутаминовая кислота 3.286 г ~
Пролин 1 г ~
Серин 1 г ~
Тирозин 0.738 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 1.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.612 г min 16.8 г 45.3% 17.8%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.464 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.286 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.862 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.226 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Курица запеченая (маринад грибной соус) составляет 255,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».