Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка 1

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 32 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 10 г
Цукаты 11 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.5% 2533 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2% 4308 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 9% 986 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.3% 952 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.8% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 3.5% 2564 г
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 3.7% 2370 г
бета Криптоксантин 0.367 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.807 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6207 г
Витамин В4, холин 9.6 мг 500 мг 1.9% 1.7% 5208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.9% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.822 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин Н, биотин 4.289 мкг 50 мкг 8.6% 7.7% 1166 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.114 мг 20 мг 5.6% 5% 1795 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.12 мг 2500 мг 7.5% 6.7% 1336 г
Кальций, Ca 25.65 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3899 г
Кремний, Si 1.04 мг 30 мг 3.5% 3.1% 2885 г
Магний, Mg 34.85 мг 400 мг 8.7% 7.7% 1148 г
Натрий, Na 13.13 мг 1300 мг 1% 0.9% 9901 г
Сера, S 21.72 мг 1000 мг 2.2% 2% 4604 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 8.7% 1017 г
Хлор, Cl 16.55 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 4.9% 1835 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Кобальт, Co 1.599 мкг 10 мкг 16% 14.2% 625 г
Литий, Li 0.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.8254 мг 2 мг 41.3% 36.7% 242 г
Медь, Cu 120.25 мкг 1000 мкг 12% 10.7% 832 г
Молибден, Mo 1.555 мкг 70 мкг 2.2% 2% 4502 г
Никель, Ni 4.4 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 5.82 мкг 55 мкг 10.6% 9.4% 945 г
Фтор, F 78.3 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 5109 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 4.2% 2119 г
Цинк, Zn 0.6858 мг 12 мг 5.7% 5.1% 1750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.457 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсянка 1 составляет 112,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (168.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».