| Куриная грудка (филе) (Варка) | 148 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Белки | 31.7 г | 76 г | 41.7% | 28.5% | 240 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.3% | 2947 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3338 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.7 мкг | 900 мкг | 11.7% | 8% | 851 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.5% | 2813 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.1912 мг | 20 мг | 81% | 55.4% | 124 г |
| Ниацин | 9.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.21 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.1% | 961 г |
| Кальций, Ca | 14.38 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 6954 г |
| Магний, Mg | 94.02 мг | 400 мг | 23.5% | 16.1% | 425 г |
| Натрий, Na | 12.24 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 10621 г |
| Сера, S | 0.51 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 196078 г |
| Фосфор, P | 173.1 мг | 800 мг | 21.6% | 14.8% | 462 г |
| Хлор, Cl | 0.71 мг | 2300 мг | 323944 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.502 мг | 18 мг | 8.3% | 5.7% | 1198 г |
| Кобальт, Co | 13.592 мкг | 10 мкг | 135.9% | 93% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6452 г |
| Медь, Cu | 121.12 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 8.3% | 826 г |
| Молибден, Mo | 16.612 мкг | 70 мкг | 23.7% | 16.2% | 421 г |
| Фтор, F | 51.02 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7840 г |
| Хром, Cr | 37.76 мкг | 50 мкг | 75.5% | 51.6% | 132 г |
| Цинк, Zn | 1.9633 мг | 12 мг | 16.4% | 11.2% | 611 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.749 г | ~ | |||
| Валин | 1.963 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.994 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.707 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.99 г | ~ | |||
| Лизин | 3.987 г | ~ | |||
| Метионин | 0.68 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.314 г | ~ | |||
| Треонин | 1.676 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.601 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.96 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.963 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.93 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 1.389 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.274 г | ~ | |||
| Пролин | 1.525 г | ~ | |||
| Серин | 1.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.649 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.072 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.876 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куринное вареное составляет 146,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».