| Фасоль, зерно (Приготовление пюре) | 280 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Подсолнечник, семечки, сушеные | 15 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.7 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 564 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 8.5% | 396 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 5.1% | 659 г |
| Углеводы | 35 г | 219 г | 16% | 5.4% | 626 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10 г | 20 г | 50% | 16.7% | 200 г |
| Вода | 22.1 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10285 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.4% | 2350 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.289 мг | 1.5 мг | 19.3% | 6.5% | 519 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 3.5% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 115.46 мг | 500 мг | 23.1% | 7.7% | 433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.979 мг | 5 мг | 19.6% | 6.6% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.464 мг | 2 мг | 23.2% | 7.8% | 431 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.968 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.2% | 2864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 0.8% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 1.4% | 2394 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.1% | 3096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.463 мг | 15 мг | 16.4% | 5.5% | 609 г |
| бета Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.695 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.5% | 1353 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 1.8% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9935 мг | 20 мг | 25% | 8.4% | 401 г |
| Ниацин | 1.373 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 870.87 мг | 2500 мг | 34.8% | 11.7% | 287 г |
| Кальций, Ca | 131 мг | 1000 мг | 13.1% | 4.4% | 763 г |
| Кремний, Si | 73.628 мг | 30 мг | 245.4% | 82.2% | 41 г |
| Магний, Mg | 98.91 мг | 400 мг | 24.7% | 8.3% | 404 г |
| Натрий, Na | 52.29 мг | 1300 мг | 4% | 1.3% | 2486 г |
| Сера, S | 159.02 мг | 1000 мг | 15.9% | 5.3% | 629 г |
| Фосфор, P | 431.7 мг | 800 мг | 54% | 18.1% | 185 г |
| Хлор, Cl | 71.61 мг | 2300 мг | 3.1% | 1% | 3212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 522.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 395.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 155.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.308 мг | 18 мг | 29.5% | 9.9% | 339 г |
| Йод, I | 7.21 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.6% | 2080 г |
| Кобальт, Co | 16.594 мкг | 10 мкг | 165.9% | 55.5% | 60 г |
| Литий, Li | 1.905 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1575 мг | 2 мг | 57.9% | 19.4% | 173 г |
| Медь, Cu | 557.58 мкг | 1000 мкг | 55.8% | 18.7% | 179 г |
| Молибден, Mo | 33.121 мкг | 70 мкг | 47.3% | 15.8% | 211 г |
| Никель, Ni | 144.282 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.368 мкг | 55 мкг | 40.7% | 13.6% | 246 г |
| Стронций, Sr | 13.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 120.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.11 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8491 г |
| Хром, Cr | 8.61 мкг | 50 мкг | 17.2% | 5.8% | 581 г |
| Цинк, Zn | 2.9635 мг | 12 мг | 24.7% | 8.3% | 405 г |
| Цирконий, Zr | 20.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.141 г | ~ | |||
| Валин | 1.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.546 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.984 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.66 г | ~ | |||
| Лизин | 1.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Треонин | 0.845 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.611 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.868 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.816 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.075 г | ~ | |||
| Пролин | 1.4 г | ~ | |||
| Серин | 1.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 23.49 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.933 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.776 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.506 г | min 16.8 г | 20.9% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.527 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты фасолиевые составляет 298,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».