| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 637 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 52 г |
| Чеснок (Запекание) | 6 г |
| Баклажан замороженный с маслом | 156 г |
| Вода | 48 г |
| Уксус столовый 9% | 1 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 23.9% | 396 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.7% | 2545 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 13846 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 67.44 мг | 500 мг | 13.5% | 12.8% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.23 мг | 5 мг | 24.6% | 23.3% | 407 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.623 мг | 2 мг | 31.2% | 29.5% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.29 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 5.2% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.9% | 9783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 3.6% | 2632 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2624 мг | 20 мг | 31.3% | 29.6% | 319 г |
| Ниацин | 8.696 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.54 мг | 2500 мг | 12.6% | 11.9% | 792 г |
| Кальций, Ca | 14.13 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7077 г |
| Кремний, Si | 7.955 мг | 30 мг | 26.5% | 25.1% | 377 г |
| Магний, Mg | 73.55 мг | 400 мг | 18.4% | 17.4% | 544 г |
| Натрий, Na | 48.07 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.5% | 2704 г |
| Сера, S | 187.17 мг | 1000 мг | 18.7% | 17.7% | 534 г |
| Фосфор, P | 144.5 мг | 800 мг | 18.1% | 17.1% | 554 г |
| Хлор, Cl | 73.6 мг | 2300 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.444 мг | 18 мг | 8% | 7.6% | 1247 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.8% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 7.896 мкг | 10 мкг | 79% | 74.7% | 127 г |
| Литий, Li | 17.933 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1434 мг | 2 мг | 7.2% | 6.8% | 1395 г |
| Медь, Cu | 112.74 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 10.7% | 887 г |
| Молибден, Mo | 11.612 мкг | 70 мкг | 16.6% | 15.7% | 603 г |
| Никель, Ni | 0.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.997 мкг | 55 мкг | 25.4% | 24% | 393 г |
| Фтор, F | 114.82 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.7% | 3484 г |
| Хром, Cr | 20.35 мкг | 50 мкг | 40.7% | 38.5% | 246 г |
| Цинк, Zn | 1.2201 мг | 12 мг | 10.2% | 9.6% | 984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.466 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.579 г | ~ | |||
| Валин | 1.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.984 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.705 г | ~ | |||
| Лизин | 2.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.747 г | ~ | |||
| Треонин | 0.962 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.923 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 1.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.713 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.802 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.88 г | ~ | |||
| Серин | 0.877 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.785 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.613 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.973 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.891 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная запеченая составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».