Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный

Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Лук репчатый 90 г
Морковь 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Петрушка свежая 15 г
Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости 165 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 10.4% 2923 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.4% 9333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.8% 5214 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.6% 4000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 12.2% 2481 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.9 мкг 900 мкг 12.9% 39.4% 777 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.686 мг 5 мг 13.7% 41.9% 729 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.3% 7200 г
Витамин В4, холин 8.65 мг 500 мг 1.7% 5.2% 5780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 7% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 9.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.382 мкг 400 мкг 1.1% 3.4% 9128 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 41.3% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 7.98 мг 90 мг 8.9% 27.2% 1128 г
Витамин D, кальциферол 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 36.1% 846 г
Витамин D3, холекальциферол 1.182 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 3.7% 8427 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.399 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 12531 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 33% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.9439 мг 20 мг 4.7% 14.4% 2119 г
Ниацин 0.167 мг ~
Бетаин 0.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.21 мг 2500 мг 2.6% 8% 3834 г
Кальций, Ca 33.19 мг 1000 мг 3.3% 10.1% 3013 г
Кремний, Si 5.837 мг 30 мг 19.5% 59.6% 514 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 8.3% 3704 г
Натрий, Na 110.24 мг 1300 мг 8.5% 26% 1179 г
Сера, S 27.38 мг 1000 мг 2.7% 8.3% 3652 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 18.7% 1633 г
Хлор, Cl 126.07 мг 2300 мг 5.5% 16.8% 1824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 13.47 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 5.2% 5960 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 21127 г
Кобальт, Co 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 26.6% 1156 г
Литий, Li 2.957 мкг ~
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 11.6% 2653 г
Медь, Cu 37.25 мкг 1000 мкг 3.7% 11.3% 2685 г
Молибден, Mo 3.47 мкг 70 мкг 5% 15.3% 2017 г
Никель, Ni 1.062 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 3.384 мкг 55 мкг 6.2% 19% 1625 г
Стронций, Sr 6.57 мкг ~
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 81.47 мкг 4000 мкг 2% 6.1% 4910 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 3.4% 9091 г
Цинк, Zn 0.2388 мг 12 мг 2% 6.1% 5025 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 33.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.125 г min 16.8 г 0.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.027 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.061 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 32,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок