Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик с клубникой и шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик с клубникой и шоколадом

Яйцо куриное (Запекание) 5 С0
Эритрит [Fit Parad] 200 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Клубника замороженная 200 г
Яичный желток куриный (Варка) 3 С0
Сливки 35% жирности, пастеризованные 310 г
Ксантановая Камедь [Едим с Пользой] 3 г
Какао тертое 60 г
Творожный Сыр [Хохланд] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик с клубникой и шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.3 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.1% 1070 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 14.4% 306 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 1.7% 2547 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.2% 3530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.6 мкг 900 мкг 15% 6.6% 669 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 3.09 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.9% 1488 г
Витамин В4, холин 87.68 мг 500 мг 17.5% 7.7% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 4.3% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.438 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7356 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 3.7% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 2.4% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 3.3% 1323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 1.1% 3958 г
Витамин Н, биотин 6.788 мкг 50 мкг 13.6% 6% 737 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0739 мг 20 мг 5.4% 2.4% 1862 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.16 мг 2500 мг 3.8% 1.7% 2600 г
Кальций, Ca 71.47 мг 1000 мг 7.1% 3.1% 1399 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2558 г
Натрий, Na 95.43 мг 1300 мг 7.3% 3.2% 1362 г
Сера, S 42.57 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2349 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 5.3% 830 г
Хлор, Cl 47.84 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Железо, Fe 1.472 мг 18 мг 8.2% 3.6% 1223 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 1.8% 2408 г
Кобальт, Co 2.904 мкг 10 мкг 29% 12.8% 344 г
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 1% 4598 г
Медь, Cu 30.99 мкг 1000 мкг 3.1% 1.4% 3227 г
Молибден, Mo 2.547 мкг 70 мкг 3.6% 1.6% 2748 г
Олово, Sn 2.39 мкг ~
Селен, Se 7.898 мкг 55 мкг 14.4% 6.3% 696 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 12.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30912 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3546 г
Цинк, Zn 0.4054 мг 12 мг 3.4% 1.5% 2960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.317 г min 16.8 г 19.7% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.714 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Тортик с клубникой и шоколадом составляет 227,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».