| Морковь, желтая (Запекание) | 152 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 83 г |
| Горбуша (Припускание) | 978 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Петрушка (Припускание) | 20 г |
| Укроп (Припускание) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Хмели-сунели | 2 г |
запекание в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 17.4% | 409 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.4% | 848 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.8 мкг | 900 мкг | 12.4% | 8.8% | 805 г |
| бета Каротин | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 4.9% | 1449 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 7.2% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.2% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 114.78 мг | 500 мг | 23% | 16.3% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.899 мг | 5 мг | 18% | 12.7% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.626 мг | 2 мг | 31.3% | 22.2% | 319 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.409 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.003 мкг | 3 мкг | 133.4% | 94.5% | 75 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 2.1% | 3297 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.594 мкг | 10 мкг | 105.9% | 75% | 94 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.66 мг | 15 мг | 11.1% | 7.9% | 904 г |
| Витамин Н, биотин | 2.056 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.9% | 2432 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.3 мкг | 120 мкг | 28.6% | 20.3% | 350 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3445 мг | 20 мг | 41.7% | 29.5% | 240 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.88 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.2% | 859 г |
| Кальций, Ca | 37.72 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.7% | 2651 г |
| Магний, Mg | 28.67 мг | 400 мг | 7.2% | 5.1% | 1395 г |
| Натрий, Na | 244.17 мг | 1300 мг | 18.8% | 13.3% | 532 г |
| Сера, S | 205.09 мг | 1000 мг | 20.5% | 14.5% | 488 г |
| Фосфор, P | 159.9 мг | 800 мг | 20% | 14.2% | 500 г |
| Хлор, Cl | 474.27 мг | 2300 мг | 20.6% | 14.6% | 485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.006 мг | 18 мг | 5.6% | 4% | 1789 г |
| Йод, I | 50.54 мкг | 150 мкг | 33.7% | 23.9% | 297 г |
| Кобальт, Co | 20.793 мкг | 10 мкг | 207.9% | 147.2% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.1276 мг | 2 мг | 6.4% | 4.5% | 1567 г |
| Медь, Cu | 139.01 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 9.8% | 719 г |
| Молибден, Mo | 7.889 мкг | 70 мкг | 11.3% | 8% | 887 г |
| Селен, Se | 45.561 мкг | 55 мкг | 82.8% | 58.6% | 121 г |
| Фтор, F | 425.48 мкг | 4000 мкг | 10.6% | 7.5% | 940 г |
| Хром, Cr | 53.37 мкг | 50 мкг | 106.7% | 75.6% | 94 г |
| Цинк, Zn | 0.9441 мг | 12 мг | 7.9% | 5.6% | 1271 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из горбуши составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».