| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 130 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Маргарин (спред) на основе растительного масла, 40% жира, с солью | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 6 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.9 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 749 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.6% | 974 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 5.8% | 767 г |
| Углеводы | 32.3 г | 219 г | 14.7% | 6.5% | 678 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4439 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.8 мкг | 900 мкг | 14% | 6.2% | 715 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.4% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 76.86 мг | 500 мг | 15.4% | 6.8% | 651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 4.9% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.383 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 4.1% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.9% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.077 мг | 15 мг | 7.2% | 3.2% | 1393 г |
| Витамин Н, биотин | 6.966 мкг | 50 мкг | 13.9% | 6.2% | 718 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.5% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1101 мг | 20 мг | 10.6% | 4.7% | 948 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.54 мг | 2500 мг | 14.2% | 6.3% | 705 г |
| Кальций, Ca | 159.53 мг | 1000 мг | 16% | 7.1% | 627 г |
| Кремний, Si | 1.297 мг | 30 мг | 4.3% | 1.9% | 2313 г |
| Магний, Mg | 20.62 мг | 400 мг | 5.2% | 2.3% | 1940 г |
| Натрий, Na | 249.49 мг | 1300 мг | 19.2% | 8.5% | 521 г |
| Сера, S | 75.23 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.3% | 1329 г |
| Фосфор, P | 262.6 мг | 800 мг | 32.8% | 14.6% | 305 г |
| Хлор, Cl | 290.41 мг | 2300 мг | 12.6% | 5.6% | 792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.321 мг | 18 мг | 7.3% | 3.2% | 1363 г |
| Йод, I | 6.88 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2% | 2180 г |
| Кобальт, Co | 3.212 мкг | 10 мкг | 32.1% | 14.3% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.4008 мг | 2 мг | 20% | 8.9% | 499 г |
| Медь, Cu | 80.42 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.6% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 7.706 мкг | 70 мкг | 11% | 4.9% | 908 г |
| Никель, Ni | 0.714 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.622 мкг | 55 мкг | 17.5% | 7.8% | 572 г |
| Стронций, Sr | 7.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.88 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13850 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.1% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.8125 мг | 12 мг | 6.8% | 3% | 1477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лизин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.757 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.908 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.956 г | min 16.8 г | 17.6% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.533 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки составляет 224,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».