Мой здоровый рацион

Рецепт Шарики гречишно-рисовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарики гречишно-рисовые

Гречневая крупа ядрица (Запекание) 15 г
Рис белый, крупа рисовая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарики гречишно-рисовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.8 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4% 717 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 1.2% 2333 г
Углеводы 71.6 г 219 г 32.7% 9.3% 306 г
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 11.1% 256 г
Вода 13.5 г 2273 г 0.6% 0.2% 16837 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 4.3% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 1.8% 1552 г
Витамин В4, холин 73.14 мг 500 мг 14.6% 4.2% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 2.4% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 4% 714 г
Витамин В9, фолаты 19.8 мкг 400 мкг 5% 1.4% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 1.3% 2266 г
Витамин Н, биотин 7.278 мкг 50 мкг 14.6% 4.2% 687 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 0.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 5.4733 мг 20 мг 27.4% 7.8% 365 г
Ниацин 3.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.22 мг 2500 мг 10.3% 2.9% 968 г
Кальций, Ca 15.33 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6523 г
Кремний, Si 98.756 мг 30 мг 329.2% 94.1% 30 г
Магний, Mg 134.44 мг 400 мг 33.6% 9.6% 298 г
Натрий, Na 8.27 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 15719 г
Сера, S 72.49 мг 1000 мг 7.2% 2.1% 1380 г
Фосфор, P 243.9 мг 800 мг 30.5% 8.7% 328 г
Хлор, Cl 31.49 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 524.4 мкг ~
Бор, B 253.3 мкг ~
Ванадий, V 174 мкг ~
Железо, Fe 4.166 мг 18 мг 23.1% 6.6% 432 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8380 г
Кобальт, Co 2.226 мкг 10 мкг 22.3% 6.4% 449 г
Литий, Li 5.018 мкг ~
Марганец, Mn 1.5267 мг 2 мг 76.3% 21.8% 131 г
Медь, Cu 487 мкг 1000 мкг 48.7% 13.9% 205 г
Молибден, Mo 20.233 мкг 70 мкг 28.9% 8.3% 346 г
Никель, Ni 6.887 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 10.986 мкг 55 мкг 20% 5.7% 501 г
Стронций, Sr 163.5 мкг ~
Титан, Ti 28.71 мкг ~
Фтор, F 40.04 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9990 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 1.8% 1623 г
Цинк, Zn 1.9041 мг 12 мг 15.9% 4.5% 630 г
Цирконий, Zr 23.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 70.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.906 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.761 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.528 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.533 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.933 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.539 г ~
Аспарагиновая кислота 0.911 г ~
Глицин 0.578 г ~
Глутаминовая кислота 1.922 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 38.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8 г min 16.8 г 4.8% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.772 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.739 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Шарики гречишно-рисовые составляет 349,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».