| Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] | 54 г |
| Вода | 55 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.5 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 6.8% | 800 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 5.6% | 969 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3720 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.6 мкг | 900 мкг | 11.7% | 6.4% | 852 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6.4% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 99.1 мг | 500 мг | 19.8% | 10.8% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 6.5% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.9% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.256 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 5.9% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.815 мкг | 10 мкг | 8.2% | 4.5% | 1227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 8.423 мкг | 50 мкг | 16.8% | 9.2% | 594 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.58 мг | 20 мг | 7.9% | 4.3% | 1266 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.94 мг | 2500 мг | 4% | 2.2% | 2477 г |
| Кальций, Ca | 62.73 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.4% | 1594 г |
| Магний, Mg | 9.51 мг | 400 мг | 2.4% | 1.3% | 4206 г |
| Натрий, Na | 66.07 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.8% | 1968 г |
| Сера, S | 74.11 мг | 1000 мг | 7.4% | 4% | 1349 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 6.9% | 796 г |
| Хлор, Cl | 94.84 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.2% | 2425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 2.8% | 1913 г |
| Йод, I | 10.34 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.8% | 1451 г |
| Кобальт, Co | 3.9 мкг | 10 мкг | 39% | 21.3% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.0131 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 15267 г |
| Медь, Cu | 34.42 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.9% | 2905 г |
| Молибден, Mo | 4.444 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.4% | 1575 г |
| Олово, Sn | 4.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.816 мкг | 55 мкг | 21.5% | 11.7% | 465 г |
| Стронций, Sr | 5.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.19 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6537 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.3% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.5399 мг | 12 мг | 4.5% | 2.5% | 2223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лизин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.743 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.166 г | min 16.8 г | 12.9% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.483 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из цз муки составляет 183,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».