Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники на белке с изюмом и вишней.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники на белке с изюмом и вишней.

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 1360 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 65 г
Подсластитель Эритрит и Стевия ВкусВилл 12 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Жарка) 150 г
Вишня Сушеная [Fine Life] 50 г
Яичный белок куриный (Жарка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на белке с изюмом и вишней.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 19.4% 373 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.8% 9333 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4.2% 1724 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 2% 3690 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 12.9% 561 г
Витамин В4, холин 43.16 мг 500 мг 8.6% 6.2% 1158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.3% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 6.1% 1198 г
Витамин В9, фолаты 28.614 мкг 400 мкг 7.2% 5.2% 1398 г
Витамин В12, кобаламин 1.078 мкг 3 мкг 35.9% 26% 278 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин Н, биотин 7.518 мкг 50 мкг 15% 10.9% 665 г
Витамин РР, НЭ 3.978 мг 20 мг 19.9% 14.4% 503 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.67 мг 2500 мг 7.8% 5.6% 1284 г
Кальций, Ca 103.19 мг 1000 мг 10.3% 7.5% 969 г
Кремний, Si 0.157 мг 30 мг 0.5% 0.4% 19108 г
Магний, Mg 23.8 мг 400 мг 6% 4.3% 1681 г
Натрий, Na 81.22 мг 1300 мг 6.2% 4.5% 1601 г
Сера, S 217.39 мг 1000 мг 21.7% 15.7% 460 г
Фосфор, P 170.4 мг 800 мг 21.3% 15.4% 469 г
Хлор, Cl 128.86 мг 2300 мг 5.6% 4.1% 1785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.5 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 3.54 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 2.2% 3232 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 3.3% 2161 г
Кобальт, Co 1.948 мкг 10 мкг 19.5% 14.1% 513 г
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4673 г
Медь, Cu 89.36 мкг 1000 мкг 8.9% 6.4% 1119 г
Молибден, Mo 7.446 мкг 70 мкг 10.6% 7.7% 940 г
Никель, Ni 0.086 мкг ~
Олово, Sn 10.67 мкг ~
Селен, Se 26.925 мкг 55 мкг 49% 35.5% 204 г
Стронций, Sr 13.69 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 26.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15021 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.3% 2212 г
Цинк, Zn 0.3957 мг 12 мг 3.3% 2.4% 3033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.577 г ~
Аргинин* 0.811 г ~
Валин 0.988 г ~
Гистидин* 0.527 г ~
Изолейцин 0.975 г ~
Лейцин 1.758 г ~
Лизин 1.37 г ~
Метионин 0.489 г ~
Метионин + Цистеин 0.627 г ~
Треонин 0.776 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.923 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.795 г ~
Заменимые аминокислоты 8.795 г ~
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 1.047 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 3.111 г ~
Пролин 1.831 г ~
Серин 0.846 г ~
Тирозин 0.872 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сырники на белке с изюмом и вишней. составляет 138,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».