Мой здоровый рацион

Рецепт тефтели из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тефтели из индейки

Индейка 2 кат. 800 г
Батон нарезной 200 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 80 г
Способ приготовления

42 штуки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тефтели из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 11.8% 432 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.8% 577 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.3% 2212 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 4.4% 1146 г
Витамин В4, холин 112.3 мг 500 мг 22.5% 11.4% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 7% 725 г
Витамин В9, фолаты 12.519 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3195 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2757 г
Витамин Н, биотин 0.578 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8651 г
Витамин РР, НЭ 10.7444 мг 20 мг 53.7% 27.3% 186 г
Макроэлементы
Калий, K 218.22 мг 2500 мг 8.7% 4.4% 1146 г
Кальций, Ca 25.74 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3885 г
Кремний, Si 0.407 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7371 г
Магний, Mg 21.96 мг 400 мг 5.5% 2.8% 1821 г
Натрий, Na 156.85 мг 1300 мг 12.1% 6.1% 829 г
Сера, S 196.59 мг 1000 мг 19.7% 10% 509 г
Фосфор, P 186.9 мг 800 мг 23.4% 11.9% 428 г
Хлор, Cl 206.85 мг 2300 мг 9% 4.6% 1112 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.563 мг 18 мг 8.7% 4.4% 1152 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 11.541 мкг 10 мкг 115.4% 58.6% 87 г
Марганец, Mn 0.1629 мг 2 мг 8.1% 4.1% 1228 г
Медь, Cu 92.56 мкг 1000 мкг 9.3% 4.7% 1080 г
Молибден, Mo 24.37 мкг 70 мкг 34.8% 17.7% 287 г
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37162 г
Фтор, F 1.48 мкг 4000 мкг 270270 г
Хром, Cr 8.7 мкг 50 мкг 17.4% 8.8% 575 г
Цинк, Zn 1.9822 мг 12 мг 16.5% 8.4% 605 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 97 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тефтели из индейки составляет 196,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов