| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Морковь (Жарка) | 125 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 125 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.2% | 2533 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.6% | 1556 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.6% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.4% | 1176 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.3 мкг | 900 мкг | 21.7% | 29.1% | 461 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.07 мг | 5 мг | 21.4% | 28.7% | 467 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 13.7% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 17.3 мг | 500 мг | 3.5% | 4.7% | 2890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.881 мг | 5 мг | 17.6% | 23.6% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 8.3% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.374 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.5% | 3856 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 6.8% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.36 мг | 90 мг | 7.1% | 9.5% | 1415 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1.7% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 5.937 мкг | 50 мкг | 11.9% | 16% | 842 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3559 мг | 20 мг | 11.8% | 15.8% | 849 г |
| Ниацин | 1.768 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.05 мг | 2500 мг | 14.4% | 19.3% | 696 г |
| Кальций, Ca | 38.11 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.1% | 2624 г |
| Кремний, Si | 3.027 мг | 30 мг | 10.1% | 13.6% | 991 г |
| Магний, Mg | 18.41 мг | 400 мг | 4.6% | 6.2% | 2173 г |
| Натрий, Na | 45.86 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.7% | 2835 г |
| Сера, S | 27.76 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.8% | 3602 г |
| Фосфор, P | 81.2 мг | 800 мг | 10.2% | 13.7% | 985 г |
| Хлор, Cl | 37.68 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.1% | 6104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.486 мг | 18 мг | 2.7% | 3.6% | 3704 г |
| Йод, I | 8.98 мкг | 150 мкг | 6% | 8.1% | 1670 г |
| Кобальт, Co | 4.423 мкг | 10 мкг | 44.2% | 59.3% | 226 г |
| Литий, Li | 0.681 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0965 мг | 2 мг | 4.8% | 6.4% | 2073 г |
| Медь, Cu | 208.06 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 27.9% | 481 г |
| Молибден, Mo | 3.881 мкг | 70 мкг | 5.5% | 7.4% | 1804 г |
| Никель, Ni | 0.702 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.382 мкг | 55 мкг | 15.2% | 20.4% | 656 г |
| Стронций, Sr | 8.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28389 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 8.2% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.3633 мг | 12 мг | 3% | 4% | 3303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.677 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.986 г | min 16.8 г | 5.9% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».