Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан 120 г
Яйцо куриное 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Соевый протеиновый изолят 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 10.9% 475 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.1% 1244 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 5.5% 944 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.4% 952 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.2% 4321 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 3.8% 1349 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 5.3% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.4% 1176 г
Витамин В4, холин 90.32 мг 500 мг 18.1% 9.4% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 6.8% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 6.8% 758 г
Витамин В9, фолаты 30.667 мкг 400 мкг 7.7% 4% 1304 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 2.5% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 2.5% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 2.3% 2249 г
Витамин Н, биотин 10.711 мкг 50 мкг 21.4% 11.1% 467 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.382 мг 20 мг 11.9% 6.2% 840 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.11 мг 2500 мг 10.7% 5.5% 932 г
Кальций, Ca 47.11 мг 1000 мг 4.7% 2.4% 2123 г
Кремний, Si 34.222 мг 30 мг 114.1% 59.1% 88 г
Магний, Mg 54.33 мг 400 мг 13.6% 7% 736 г
Натрий, Na 159.67 мг 1300 мг 12.3% 6.4% 814 г
Сера, S 161.64 мг 1000 мг 16.2% 8.4% 619 г
Фосфор, P 214.2 мг 800 мг 26.8% 13.9% 373 г
Хлор, Cl 71.78 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 165.3 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 3.233 мг 18 мг 18% 9.3% 557 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2586 г
Кобальт, Co 3.404 мкг 10 мкг 34% 17.6% 294 г
Литий, Li 1.467 мкг ~
Марганец, Mn 1.1412 мг 2 мг 57.1% 29.6% 175 г
Медь, Cu 330.78 мкг 1000 мкг 33.1% 17.2% 302 г
Молибден, Mo 2.533 мкг 70 мкг 3.6% 1.9% 2764 г
Никель, Ni 1.778 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 13.778 мкг 55 мкг 25.1% 13% 399 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 23.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5208 г
Цинк, Zn 1.45 мг 12 мг 12.1% 6.3% 828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.099 г ~
Валин 0.766 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.706 г ~
Лейцин 1.151 г ~
Лизин 0.896 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.58 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.788 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.493 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.677 г ~
Аспарагиновая кислота 1.634 г ~
Глицин 0.747 г ~
Глутаминовая кислота 2.817 г ~
Пролин 0.8 г ~
Серин 0.844 г ~
Тирозин 0.576 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.781 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.654 г min 16.8 г 9.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.981 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.913 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 193 кКал.

  • Порция = 270 гр (521.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».