Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 80 г
Сахар песок 10 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.3% 2303 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.4% 2947 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 7.9% 1266 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7% 1429 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2963 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В4, холин 12.16 мг 500 мг 2.4% 2.4% 4112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 4.9% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.104 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12887 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.2% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4098 г
Витамин Н, биотин 5.164 мкг 50 мкг 10.3% 10.3% 968 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1145 мг 20 мг 5.6% 5.6% 1795 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.49 мг 2500 мг 4.1% 4.1% 2439 г
Кальций, Ca 36.73 мг 1000 мг 3.7% 3.7% 2723 г
Магний, Mg 32.66 мг 400 мг 8.2% 8.2% 1225 г
Натрий, Na 14.35 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 9059 г
Сера, S 26.06 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3837 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 11.5% 873 г
Хлор, Cl 35.97 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 4.7% 2120 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5435 г
Кобальт, Co 1.309 мкг 10 мкг 13.1% 13.1% 764 г
Марганец, Mn 0.8753 мг 2 мг 43.8% 43.9% 228 г
Медь, Cu 105.77 мкг 1000 мкг 10.6% 10.6% 945 г
Молибден, Mo 1.848 мкг 70 мкг 2.6% 2.6% 3788 г
Олово, Sn 2.77 мкг ~
Селен, Se 6.298 мкг 55 мкг 11.5% 11.5% 873 г
Стронций, Sr 3.14 мкг ~
Фтор, F 71.72 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5577 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13514 г
Цинк, Zn 0.7848 мг 12 мг 6.5% 6.5% 1529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.634 г min 16.8 г 3.8% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».