Мой здоровый рацион

Рецепт тушёные яблоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тушёные яблоки

Яблоки (Варка без слива) 100 г
Вода 70 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушёные яблоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.3% 9500 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 9.9% 1223 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 20% 606 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 4% 3031 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 13846 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 1.935 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 20672 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 6% 2009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 3.9% 3086 г
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15480 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.686 мг 20 мг 3.4% 4.1% 2915 г
Макроэлементы
Калий, K 424.68 мг 2500 мг 17% 20.6% 589 г
Кальций, Ca 31.76 мг 1000 мг 3.2% 3.9% 3149 г
Магний, Mg 24.53 мг 400 мг 6.1% 7.4% 1631 г
Натрий, Na 29.85 мг 1300 мг 2.3% 2.8% 4355 г
Сера, S 6.13 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16313 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 3.4% 3540 г
Хлор, Cl 3.2 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 71875 г
Микроэлементы
Бор, B 263.4 мкг ~
Ванадий, V 4.3 мкг ~
Железо, Fe 2.734 мг 18 мг 15.2% 18.4% 658 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 6977 г
Кобальт, Co 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 13.1% 930 г
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.4% 3636 г
Медь, Cu 118.73 мкг 1000 мкг 11.9% 14.4% 842 г
Молибден, Mo 6.452 мкг 70 мкг 9.2% 11.1% 1085 г
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17028 г
Фтор, F 83.87 мкг 4000 мкг 2.1% 2.5% 4769 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 10.4% 1163 г
Цинк, Zn 0.1613 мг 12 мг 1.3% 1.6% 7440 г

Энергетическая ценность тушёные яблоки составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».