| Яйцо куриное вареное вкрутую | 1 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.6 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 6% | 651 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 4.8% | 809 г |
| Жиры | 23.4 г | 56 г | 41.8% | 16.2% | 239 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3631 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 307.5 мкг | 900 мкг | 34.2% | 13.2% | 293 г |
| Ретинол | 0.269 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 1.8% | 2128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.326 мг | 1.8 мг | 18.1% | 7% | 552 г |
| Витамин В4, холин | 162.27 мг | 500 мг | 32.5% | 12.6% | 308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 6.5% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.544 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.328 мкг | 3 мкг | 10.9% | 4.2% | 915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 0.8% | 4787 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.67 мкг | 10 мкг | 16.7% | 6.5% | 599 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.904 мг | 15 мг | 6% | 2.3% | 1659 г |
| Витамин Н, биотин | 12.809 мкг | 50 мкг | 25.6% | 9.9% | 390 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 3.8% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6234 мг | 20 мг | 8.1% | 3.1% | 1232 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.13 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.1% | 1850 г |
| Кальций, Ca | 56.97 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.2% | 1755 г |
| Кремний, Si | 0.313 мг | 30 мг | 1% | 0.4% | 9585 г |
| Магний, Mg | 23.95 мг | 400 мг | 6% | 2.3% | 1670 г |
| Натрий, Na | 244.91 мг | 1300 мг | 18.8% | 7.3% | 531 г |
| Сера, S | 113.55 мг | 1000 мг | 11.4% | 4.4% | 881 г |
| Фосфор, P | 153 мг | 800 мг | 19.1% | 7.4% | 523 г |
| Хлор, Cl | 102.11 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.7% | 2252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.028 мг | 18 мг | 16.8% | 6.5% | 594 г |
| Йод, I | 12.72 мкг | 150 мкг | 8.5% | 3.3% | 1179 г |
| Кобальт, Co | 6.751 мкг | 10 мкг | 67.5% | 26.1% | 148 г |
| Литий, Li | 0.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0313 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6390 г |
| Медь, Cu | 58.62 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.3% | 1706 г |
| Молибден, Mo | 5.038 мкг | 70 мкг | 7.2% | 2.8% | 1389 г |
| Никель, Ni | 0.144 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.231 мкг | 55 мкг | 36.8% | 14.2% | 272 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.63 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10093 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.2% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.7383 мг | 12 мг | 6.2% | 2.4% | 1625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 395.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.701 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.156 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.135 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.354 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.454 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.468 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.614 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.41 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.571 г | min 16.8 г | 45.1% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.262 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный паштет составляет 258,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».