Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Свой творог 500 г
Яйцо куриное 155 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.6 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 5.3% 691 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 6.2% 596 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 5.6% 652 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5530 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 2.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.1 мкг 900 мкг 13% 4.8% 769 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3.2% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.568 мг 1.8 мг 31.6% 11.6% 317 г
Витамин В4, холин 120.75 мг 500 мг 24.2% 8.9% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 1.342 мг 5 мг 26.8% 9.9% 373 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 3.2% 1156 г
Витамин В9, фолаты 15.998 мкг 400 мкг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В12, кобаламин 1.223 мкг 3 мкг 40.8% 15% 245 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 0.8% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 2.1% 1795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.4% 9202 г
Витамин Н, биотин 13.282 мкг 50 мкг 26.6% 9.8% 376 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0639 мг 20 мг 15.3% 5.6% 653 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 439.03 мг 2500 мг 17.6% 6.5% 569 г
Кальций, Ca 346.2 мг 1000 мг 34.6% 12.7% 289 г
Кремний, Si 0.089 мг 30 мг 0.3% 0.1% 33708 г
Магний, Mg 41.83 мг 400 мг 10.5% 3.9% 956 г
Натрий, Na 168.01 мг 1300 мг 12.9% 4.7% 774 г
Сера, S 120 мг 1000 мг 12% 4.4% 833 г
Фосфор, P 293.2 мг 800 мг 36.7% 13.5% 273 г
Хлор, Cl 339.58 мг 2300 мг 14.8% 5.4% 677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.2 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 1.8% 1989 г
Йод, I 29.34 мкг 150 мкг 19.6% 7.2% 511 г
Кобальт, Co 4.411 мкг 10 мкг 44.1% 16.2% 227 г
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5618 г
Медь, Cu 53.42 мкг 1000 мкг 5.3% 2% 1872 г
Молибден, Mo 15.458 мкг 70 мкг 22.1% 8.1% 453 г
Никель, Ni 0.049 мкг ~
Олово, Sn 36.23 мкг ~
Селен, Se 12.298 мкг 55 мкг 22.4% 8.2% 447 г
Стронций, Sr 47.22 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 67.88 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5893 г
Хром, Cr 6.47 мкг 50 мкг 12.9% 4.7% 773 г
Цинк, Zn 1.3656 мг 12 мг 11.4% 4.2% 879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.181 г min 16.8 г 18.9% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 271,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».