| Картофель (Запекание) | 1385 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Баклажан (Запекание) | 195 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 102 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.3% | 3619 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.4% | 3500 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 8.4% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.1% | 1176 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3.3% | 3529 г |
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 3.6% | 3311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7.9% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 11.06 мг | 500 мг | 2.2% | 2.6% | 4521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 6.6% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 16.1% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.371 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.15 мг | 90 мг | 12.4% | 14.7% | 807 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 5.2% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5208 мг | 20 мг | 7.6% | 9% | 1315 г |
| Ниацин | 1.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 499.49 мг | 2500 мг | 20% | 23.7% | 501 г |
| Кальций, Ca | 11.13 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 8985 г |
| Кремний, Si | 47.8 мг | 30 мг | 159.3% | 189% | 63 г |
| Магний, Mg | 21.31 мг | 400 мг | 5.3% | 6.3% | 1877 г |
| Натрий, Na | 5.16 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 25194 г |
| Сера, S | 32.23 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.8% | 3103 г |
| Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 8.2% | 1460 г |
| Хлор, Cl | 56.83 мг | 2300 мг | 2.5% | 3% | 4047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 835.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 128.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 4.6% | 2560 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.4% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 3.746 мкг | 10 мкг | 37.5% | 44.5% | 267 г |
| Литий, Li | 79.541 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1806 мг | 2 мг | 9% | 10.7% | 1107 г |
| Медь, Cu | 130.64 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 15.5% | 765 г |
| Молибден, Mo | 8.359 мкг | 70 мкг | 11.9% | 14.1% | 837 г |
| Никель, Ni | 4.659 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 434 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20522 г |
| Стронций, Sr | 8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.91 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14332 г |
| Хром, Cr | 9.07 мкг | 50 мкг | 18.1% | 21.5% | 551 г |
| Цинк, Zn | 0.3405 мг | 12 мг | 2.8% | 3.3% | 3524 г |
| Цирконий, Zr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.762 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.351 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеный картофель с овощами составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».